Aybuke CEYHUN SEZGİN, Sibel AYYILDIZ

Çocukların Tükettiği Atıştırmalık Gıdalarda Kullanılan Renklendiricilere İlişkin Bir Araştırma

A Research on the Colorants Used in Snack Foods Consumed by Children

OPUS Toplum Araştırmaları Dergisi

2019-Cilt: 11 Sayı: 18

877-913

Katkı Maddeleri, Renklendirici Gıda Katkıları, Atıştırmalık Gıdalar, Gıda Etiketi

Additives, Colorant Food Additives, Snack Foods, Food Label

8051