Mustafa BAYRAM, Semra TOPUZ

MADIMAKTAN (Polygonum cognatum Meissn.) YANIT YÜZEY YÖNTEMİ KULLANILARAK FENOLİK BİLEŞİK EKSTRAKSİYONUNUN OPTİMİZASYONU

OPTIMIZATION OF PHENOLIC COMPOUND EXTRACTION USING RESPONSE SURFACE METHOD FROM MADIMAK (Polygonum cognatum Meissn.)

Gıda

2022-Cilt: 48 - Sayı: 1

118-129

Polygonum cognatum Meissn., fenolik bileşik, optimizasyon, antioksidan aktivite

Polygonum cognatum Meissn., phenolic compound, optimization, antioxidant activity

29541

Benzer Makaleler

Madımak tohumunun (Polygonum cognatum Meissn.) fiziksel özelliklerine nem içeriğinin etkisi

Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

Hüseyin ÖNEN, EBUBEKİR ALTUNTAŞ, ENGİN ÖZGÖZ, Mustafa BAYRAM, Selçuk ÖZCAN

Farklı Sıcaklıklarda Kurutulmuş Madımak Bitkisinin (Polygonum cognatum Meisn.) Kuruma Hızının ve Bazı Kalite Parametrelerinin Belirlenmesi

Afyon Kocatepe Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi

Elif UĞUR, Ferda SARI

Polygonum Cognatum ve Tragopogon Porrifolius Ekstraktları Kullanılarak Demir, Bakır ve Gümüş Nanopartiküllerin Biyosentezi ve Antimikrobiyal Potansiyellerinin Değerlendirilmesi

Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi

Özlem KAPLAN, Nazan GÖKŞEN TOSUN

Polygonum cognatum Meissn. Polygonaceae türünün etnobotanik ve anatomik özellikleri

Biyolojik Çeşitlilik ve Koruma

Öznur ERGEN AKÇİN, Yaşar AKÇİN, Mustafa Kemal AKBULUT

Kullanıma hazır suda çözünebilir keçiboynuzu kabuğu tozu üretiminin yanıt yüzey yöntemi ile çift aşamalı optimizasyonu

Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi

Mehmet Şükrü KARAKUŞ, Merve AKALAN, Melike YÜCETEPE, Kamile BAYRAK AKAY, Asliye KARAASLAN, Bülent BAŞYİĞİT, Mehmet KARAASLAN

Kırgız Cumhuriyeti Issyk-Kul Bölgesinde Yetişen Yalanci İğde (Hippophae rhamnoides L.) Meyvelerinin Kimyasal Kompozisyonu ve Antioksidan Aktivitesi

Akademik Gıda

Aigul USUBALİEVA, Vildan EYİZ, Nurzat TOTUBAEVA, İsmail TONTUL

Journal of the Turkish Chemical Society Section A: Chemistry

Halil İbrahim Ulusoy, Hilal Acıdereli, Uğur Tutar

OPTIMIZATION OF EXTRACTION PARAMETERS FOR FAT SOLUBLE VITAMINS AND MAJOR ELEMENT ANALYSIS IN POLYGONUM COGNATUM MEISSN PLANT (MADIMAK)

Journal of the Turkish Chemical Society Section A: Chemistry

Halil İbrahim Ulusoy, Hilal Acıdereli, Uğur Tutar