Arzu KİYAT

Kırgız Mutfak Kültüründe Kış Hazırlığı: Gıdalar, Kaplar ve Muhafaza Mekânları

Winter Preparation in Kyrgyz Cuisine: Foods, Containers and Storage Spaces

MANAS Sosyal Araştırmalar Dergisi

2023-Cilt: 12 - Sayı: 1

25-39

Kırgız mutfak kültürü, Yemek kültürü, Kış hazırlığı, Kaplar, Muhafaza mekânları.

Kyrgyz cuisine culture, Food culture, winter preparation, Containers, Storage spaces

44052