Yasemin İNCEGÜL, Gülcan ÖZKAN, Ali Can İNCEGÜL, Kubilay TAŞDELEN

Elektronik Burun Metal Oksit Yarı İletken Sensörlerin Gıda Analizlerinde Kullanımı

Use of Electronic Nose Metal Oxide Semiconductor Sensors in Food Analysis

Akademik Gıda

2022-Cilt: 20 - Sayı: 4

454-473

Metal oksit, Sensör, Elektronik burun, Gıda

Metal oxide, Sensor, Electronic nose, Food

28139