Çağlayan AÇIKGÖZ, Zakir POYRAZ
Journal of Scientific Reports-A
27-34
Ayva, pektik maddeler, ekstraksiyon, pektin üretimi
AYVA MEYVESİNDEN (Cydonia vulgaris Pers.) PEKTİN EKSTRAKSİYONU VE KİMYASAL KAREKTERİZASYONU
Journal of Scientific Reports-A
Çağlayan AÇIKGÖZ, Zakir POYRAZ
KONVANSİYONEL EKSTRAKSİYONA ALTERNATİF: YEŞİL TEKNOLOJİLER
Naciye KUTLU, Gülen YEŞİLÖREN, Aslı İŞCİ, Özge ŞAKIYAN
Meyve Suyu Sanayiinde Enzimaktik Uygulamalar
Tarih öncesinden gelen bir zanaat: Kastamonu’da geleneksel Küçüksu Caba üretimi
Uluslararası Sosyal Bilimler ve Eğitim Dergisi
Yüksek Radyoaktif Maddelerin Taşınmasında Hata Ağacı Analizi Yönteminin Uygulanmasının İncelenmesi
Journal of Turkish Operations Management
2019 İnsanlığa Karşı Suçların Önlenmesi ve Cezalandırılmasına İlişkin Taslak Maddeler
Public and Private International Law Bulletin
Çevirmen: Nergiz EMİR, Çevirmen: Figen TABANLI
Bir Bacillus clausii İzolatı Dört Farklı Pektinolitik Aktiviteye Sahip Görünmektedir