Çağlayan AÇIKGÖZ, Zakir POYRAZ

AYVA MEYVESİNDEN (Cydonia vulgaris Pers.) PEKTİN EKSTRAKSİYONU VE KİMYASAL KAREKTERİZASYONU

EXTRACTION AND CHARACTERIZATION OF PECTIN OBTAINED FROM QUINCE( cydonia vulgaris pers. )

Journal of Scientific Reports-A

2006-Sayı: 012

27-34

Ayva, pektik maddeler, ekstraksiyon, pektin üretimi

Quince, peptic substances, extraction, pectin production

6134

Benzer Makaleler

KONVANSİYONEL EKSTRAKSİYONA ALTERNATİF: YEŞİL TEKNOLOJİLER

Gıda

Naciye KUTLU, Gülen YEŞİLÖREN, Aslı İŞCİ, Özge ŞAKIYAN

Meyve Suyu Sanayiinde Enzimaktik Uygulamalar

Gıda

Filiz UÇAN, Asiye AKYILDIZ

Tarih öncesinden gelen bir zanaat: Kastamonu’da geleneksel Küçüksu Caba üretimi

Uluslararası Sosyal Bilimler ve Eğitim Dergisi

Rabia AKTAŞ

OECD Ülkelerinde Enerji Kaynakları ve CO2 Emisyonu arasındaki İlişkinin STIRPAT Modeli ile incelenmesi

Yaşar Üniversitesi E-Dergisi

Kaan YILDIRIM, Tuğba AKIN

Yüksek Radyoaktif Maddelerin Taşınmasında Hata Ağacı Analizi Yönteminin Uygulanmasının İncelenmesi

Journal of Turkish Operations Management

Furkan ERDOĞAN, Ergun ERASLAN

2019 İnsanlığa Karşı Suçların Önlenmesi ve Cezalandırılmasına İlişkin Taslak Maddeler

Public and Private International Law Bulletin

Çevirmen: Nergiz EMİR, Çevirmen: Figen TABANLI

Bir Bacillus clausii İzolatı Dört Farklı Pektinolitik Aktiviteye Sahip Görünmektedir

Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

Sevinç BERBER, Serap ÇETİNKAYA

Kullanıma hazır suda çözünebilir keçiboynuzu kabuğu tozu üretiminin yanıt yüzey yöntemi ile çift aşamalı optimizasyonu

Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi

Mehmet Şükrü KARAKUŞ, Merve AKALAN, Melike YÜCETEPE, Kamile BAYRAK AKAY, Asliye KARAASLAN, Bülent BAŞYİĞİT, Mehmet KARAASLAN