Seyhan ÖZAVCI, Ayşegül EYİGÖR

Kuzu Karkas Parçalamasında Bazı Kesim Öncesi ve Sonrası Özelliklerin Et Verimi ve Kalitesi Üzerindeki Rolü

Kuzu Karkas Parçalamasında Bazı Kesim Öncesi ve Sonrası Özelliklerin Et Verimi ve Kalitesi Üzerindeki Rolü

Journal of Research in Veterinary Medicine

2009-Cilt: 28 - Sayı: 2

33-38

Kuzu karkas, et verimi, et kalitesi

-

4921

Benzer Makaleler

A study on Growth, slaughter and carcass traits of Morkaraman and Kivircik x Morkaraman ($F _1$) lambs in semi-intensive condition

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

YAHYA ÖZTÜRK, MÜRSEL KÜÇÜK, M. Akif KARSLI

Farklı kesim ağırlıklarında Akkaraman kuzuların besi performansı, kesim ve karkas özellikleri

Veteriner Bilimleri Dergisi . Eurasian Journal of Veterinary Sciences

Emine Hesna ŞAHİN, ALİ AKMAZ

Ördeklerin kesim ve karkas özelliklerine cinsiyet ve ırkın etkisi

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

MEHMET SARI, KADİR ÖNK, MUAMMER TİLKİ, Ali Rıza AKSOY

Türkiye’deki Morchella Türleri; Nadir Bulunan Morchella steppicola Zerova Türü için Yeni Bir Lokalite

Selçuk Üniversitesi Fen Fakültesi Fen Dergisi

Sinan ALKAN, Mustafa BAĞ, Gıyasettin KAŞIK

Effects of ground echinacea (echinacea purpurea) supplementation quail diets on growth performance and carcass traits

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

TARKAN ŞAHİN, Özlem KAYA, MEHMET SARI

Yavaş gelişen etlik piliçlerin karkas özelliklerine ve et kalitesine serbest yetiştirme sisteminin etkisi

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

AHMET ŞEKEROĞLU, Merve DİKTAŞ

Effects of substituting barley with wet sugar beet pulp silage prepared with wheat bran on fattening performance, carcass quality of lambs and cost

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

YAHYA ÖZTÜRK, MEHMET AKİF KARSLI, REŞİT ALDEMİR, Duran BOLAT

Taze ot, silaj ve kuru ot şeklinde yedirilen yoncanın kuzularda performans, karkas ve etin duyusal özellikler üzerine etkisi

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

İBRAHİM HALİL ÇERÇİ, ZEKİ ERİŞİR, FUAT GÜRDOĞAN, İSMAİL SEVEN, BAHRİ PATIR, ABDULLAH DİKİCİ, Ünal KILINÇ, MEHMET ÇİFTÇİ