Burcu KAYA, Aycan ÇINAR, Ferda SOBACI

Farklı ticari yıkama çözeltilerinin kiraz mikrobiyal kalitesi üzerine etkisi

The effect of different commercial washing solutions on sweet cherry microbial quality

İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

2021-Cilt: 3 - Sayı: 3

184-188

Kiraz, Semperfresh, Huwa-San, Bioflux, Flavonin Food

sweet cherry, semperfresh, bioflux, huva-san, Flavonin food

5217