Türk Mutfak Kültüründe Çorba ve Coğrafi İşaretli Çorbalar Üzerine Bir Değerlendirme

Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research

Zafer ÖZBEY, Hasan KÖŞKER

TÜRKİYE’DE GASTRONOMİ TURİZMİ AÇISINDAN COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜNLER

Journal of Silk Road Tourism Research

Erkan DENK

Sürdürülebilirlik Kütüphane Yakınsamasına Bilgi Üzerinden Farklı Bir Bakış: Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri (SKH) ve Kütüphaneler

Çankırı Karatekin Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi

Mehmet Ali AKKAYA

Coğrafi işaretli ürünlerin gastronomi turizmi kapsamında değerlendirilmesi: Akdeniz bölgesi örneği

Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research

İrfan Yazıcıoğlu, Alper Işın, Eren Yalçın

Coğrafi İşaretli Ürünlerin Sürdürülebilirlik Açısından Değerlendirilmesi: Samsun Örneği

Mavi Atlas

Mutlu KAYA

Çadırdan Saraya Türk Mutfağı

Uluslararası Türk Dünyası Turizm Araştırmaları Dergisi

Furkan Demirgül

Türk Mutfak Kültürü ve Çorbalar: Gaziantep Örneği

Avrasya Turizm Araştırmaları Dergisi

Ceyhun UÇUK, Mehmet Fatih KAYRAN

FARKLI BAKIŞ AÇILARINDAN JAVA RMI VE CORBA'NIN KARŞILAŞTIRILMASI

Pamukkale Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi

Mustafa TÜRKSEVER, R. Cenk ERDUR