Akademik Platform Helal Yaşam Dergisi
109-115
Etil alkol, şalgam suyu, siyah üzüm posası, siyah havuç, fermantasyon
Ethyl alcohol, shalgam juice, black grape pomace, black carrot, fermentation
Şalgam Suyu Üretiminde NaCl Yerine KCl Kullanarak Sodyum Miktarını Azaltma Olanakları
BİTKİ ISLAHINDA KİMYASAL MUTAGENLER VE UYGULAMASI
The Varieties and Characteristics of Grapes Grown in Southeast Anatolia Region
Batman Üniversitesi Yaşam Bilimleri Dergisi
Zülküf DEMİR, Abdulkadir LEVENT
ŞALGAM VE KANJİ: KÜLTÜRLERARASI BİR ÜRÜN OLARAK FERMENTE SİYAH HAVUÇ İÇECEKLERİ
Motif Akademi Halkbilimi Dergisi
Sami Sonat ÖZDEMİR, Osman GÜLDEMİR
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Neslihan GÜVEN, Hasan YETİM, Hasan CANKURT
Şalgam Sularının Özellikleri Üzerine Mikrofiltrasyon ile Depolama Sıcaklık ve Süresinin Etkisi
HELALLİK AÇISINDAN ALKOLLÜ İÇKİLER, İÇECEKLER VE GIDA MADDELERİNDE ALKOL
Helal ve Etik Araştırmalar Dergisi
UV Koruyucu Özellikli Mikrokapsül Hazırlanması ve %100 Pamuklu Kumaşa
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi