Mehmet Ufuk KASIM, Rezzan KASIM
Bazı Partenokarp İncir Çeşitlerinde Uygun Hasat Zamanı ve Depolama Performanslarının Belirlenmesi
Maviyemiş (Vaccinium corymbosum) Renk Maddelerinin Mikroenkapsülasyonu
Kestanelerde Farklı Sıcak Su Uygulamalarının Muhafaza Süre ve Kalitesine Etkileri
Çay Üretiminde Hasat Ve Hasat Sonrasında Karşılaşılan Sorunlar Ve Çözüm Önerileri
Mustafa AKBULUT, Nalan BAKOĞLU
Maviyemişlerde Pazarlama Ve Ambalajlama
Mustafa AKBULUT, Nalan BAKOĞLU
vurgulu elektrik alan uygulamasının meyve ve sebze bileşenleri üzerine etkisi
Sofralık İncirlerde Ambalaja Yerleştirme Şeklinin Kalite Korunumu Üzerine Etkileri
Korkuteli İlçesinde Bulunan Soğuk Hava Depolarının Genel Özellikleri