Maya üretimi ve sıvı ferment kombinasyonunun ekmek yapımında kullanım imkanları

SELMAN TÜRKER

Yakıt olarak kullanılan peatlerin bazı fiziksel ve kimyasal özellikleri

ABDULLAH BARAN

Sulama suyu tuzluluğunun taze fasulye bitkisinin (Phaseolus vulgaris L.) bazı verim parametreleri ve potasyum alımına etkisi

MEHMET PARLAK, ABDULLAH BARAN, Oğuz BAŞKAN, ORHAN DENGİZ

Konya-Çumra'daki bazı arazi toplulaştırma uygulamaları hakkında çiftçi girüşleri üzerine bir araştırma

MEHMET ŞAHİN, Mehmet KARA

Derin kuyu sondajında özgül enerji tüketiminin belirlenmesi

Sedat ÇALIŞIR, TANZER ERYILMAZ, Abdulkadir ERKOL

Baharat katkılı eritme peyniri üretimi üzerine bir araştırma

Ahmet AYAR, Nihat AKIN

Konya kenti çim alan işletmelerinin mekanizasyon düzeyinin belirlenmesi

Mehmet Aziz ANİK, Cevat AYDIN

Bazı makarnalık buğday (T. durum Desf.) melezlerinde kalite özelliklerinin diallel analizi analizi

YÜKSEL KAYA, ALİ TOPAL

Farklı bitki sıklıklarının süpürge darısında (Sorghum vulgare var. technicum (Koern.) Jav.) ot verimi ve verim unsurları üzerine etkileri

Ramazan ACAR, Ali İhsan YILDIRIM

Konuklar Tarım İşletmesinde yetiştirilen esmer sığırların bazı verim özelliklerinin fenotipik ve genetik parametreleri I. Fenotipik parametreler

UĞUR ZÜLKADİR, SAİM BOZTEPE

Konya-Ereğli civarında bulunan organik toprakların morfolojik özellikleri, oluşumu ve sınıflandırılması

H. Hüseyin ÖZAYTEKİN, Saim KARAKAPLAN

Makarnalık buğday (T. durum Desf.) melezlerinde tek bitki verimi ve bazı verim ögelerinin diallel analizi

YÜKSEL KAYA, ALİ TOPAL

Ekmek yapımında sıvı ferment sistemine esas olmak üzere melaslı besin ortamında ekmek mayasının üreme performansı ve aerobik fermentasyon kayıplarının belirlenmesi

NERMİN BİLGİÇLİ, SELMAN TÜRKER

Melaslı besin ortamında üretilen ekmek mayasının sıvı ferment sistemiyle ekmek yapımında kullanılma imkanları

NERMİN BİLGİÇLİ, SELMAN TÜRKER

Tribolium confusum' da pupa ve ergin ağırlıklarına ait genetik parametreler

Mehmet Ali YILDIZ, M. Muhip ÖZKAN, Sinan AYDOĞAN, Tahsin KESİCİ

Kafesli kümeslerde aydınlık şiddetine kafes ve aydınlatma elemanları tasarımının etkisi

Nuh UĞURLU