2017 Cilt: 2 - Sayı: 1
İÇİNDEKİLER
Nevşehir Bölgesi’ndeki Turist Rehberlerinin Hizmet Verme Yatkınlığı Düzeylerinin Ölçülmesi
Duygu EREN, Nilgün DEMİREL
Yükseköğretim Kurulu Tez Merkezinde (Yöktez) Yiyecek İçecek İşletmeciliği Alanında Kayıtlı Bulunan Tezlerin Bibliyometrik Analizi
Bülent AYDİN
Tarihi Yapıların Turizm Amaçlı Kullanılması: Karatay Medresesi Örneği
Elif Merve Yılmaz, Mine Ulusoy
Otel İşletmeleri Mutfak Çalışanlarının Gıda Güvenliği Konusunda Bilgi Düzeyleri: Alanya Örneği
Ramazan EREN, Oğuz Nebioğlu, Ahmet ŞIK
Otel Sahip ve Yöneticilerinin Stajyer Öğrencilerin Performanslarını Çeşitli Açılardan Değerlendirmelerine İlişkin Bir Araştırma: Gaziantep Örneği
Atınç Olcay, Esra Çıkmaz, Yakup Kemal Özekici, Ercan İnce
Rekreasyonel Turizm Faaliyeti Olarak Urfa Sıra Geceleri
Mahmut BARAKAZI, Sibel ÖNÇEL
Haccp Gıda Güvenliği Yönetim Sisteminin Uygulanmasının Önündeki Engeller: Alanya Bölgesi Örneği
Ramazan EREN, Burhan Şener
Turizm Pazarlamasında Yeni Yaklaşımlardan Seçmeler
İbrahim YILMAZ
16.4b 5.3b
Arşiv
Cilt: 9 Sayı : 1
Cilt: 8 - Sayı : 1
Cilt: 8 Sayı : 2
Cilt: 7 - Sayı : 2
Cilt: 7 - Sayı : 1
Cilt: 1 - Sayı : 1
Cilt: 6 - Sayı : 2
Cilt: 6 - Sayı : 1
Cilt: 5 - Sayı : 1
Cilt: 5 - Sayı : 2
Cilt: 4 - Sayı : 2
Cilt: 4 - Sayı : 1
Cilt: 3 - Sayı : 2
Cilt: 3 - Sayı : 1
Cilt: 2 - Sayı : 1