2018 Cilt: 3 - Sayı: 1
İÇİNDEKİLER
Ohmik ve Mikrodalga Pişirme Uygulanmış Tavuk Göğüs Etinin Buzdolabı Şartlarında Depolanması ve Bazı Mikrobiyal Kalite Değişimleri
Duygu BALPETEK KÜLCÜ, İrem Nur Pınar GÜNAYDIN, Hakan Kağan AYDIN
Telemesi Haşlanan Geleneksel Peynirlerimizin Üretimine Uygun Doğal Starter Kültür Geliştirilmesi
Gülten Şenocak SORAN, Şerafettin ÇELİK
Yapısal Titreşimlerin Kullanıcı Konforuna Etkisinin İncelenmesi
Muhammed Emin IŞIK, Ali Osman KURUŞCU
Şanlıurfa Ulu Cami Minaresi Yapı Taşının Elastisite Modülünün Ultra-sonik Test Cihazı Kullanılarak Belirlenmesi
Recep Kadir PEKGÖKGÖZ, Gamze İZOL, Fatih AVCİL, M. Arif GÜREL
Şehir, Şehirleşme ve Şehirli Algısının Evrensel Vasıflarıyla Sürdürülebilirliği İçin, Kentsel Dönüşüm, Coğrafi Bilgi Sistemleri ve Geotasarım Teknolojileri
Saffet ERDOĞAN, Recep ASLAN
Fotovoltaik Panel Karakteristiklerini Hesaplayan Desktop Tabanlı Bir Yazılım Geliştirilmesi ve Şanlıurfa İli için Örnekleme Çalışması
Zeynel Abidin FİRATOĞLU, Yusuf İŞIKER, Onur YEMENİCİ, Bülent YEŞİLATA
Fonksiyonel Bir Ürün: Peyniraltı Suyu İlave Edilerek Üretilen Nar Suyu İçeceği
Şerafettin ÇELİK, Naciye ÜNVER, Sümeyye TAŞPINAR, Hacer KARLIDAĞ, Edebiye BIYIK
15.8b 5.2b
Arşiv
Cilt: 8 Sayı : 1
Cilt: 8 Sayı : 2
Cilt: 7 - Sayı : 2
Cilt: 7 - Sayı : 1
Cilt: 7 - Sayı : 3
Cilt: 6 - Sayı : 3
Cilt: 6 - Sayı : Özel Sayı
Cilt: 6 - Sayı : 2
Cilt: 6 - Sayı : 1
Cilt: 5 - Sayı : 3
Cilt: 5 - Sayı : 2
Cilt: 5 - Sayı : 1
Cilt: 5 Sayı : 3
Cilt: 4 - Sayı : 3
Cilt: 4 - Sayı : 2
Cilt: 4 - Sayı : 1
Cilt: 3 - Sayı : 3
Cilt: 3 - Sayı : 2
Cilt: 3 - Sayı : 1
Cilt: 2 - Sayı : 3
Cilt: 2 - Sayı : 2
Cilt: 2 - Sayı : 1
Cilt: 1 - Sayı : 2
Cilt: 1 - Sayı : 1