Enerji ve protein düzeyleri farklı rasyonlara L-karnitin katkısının broyler performansı ve iç organ ağırlıklarına etkisi

Bu çalışmanın amacı, farklı broyler diyetlerine L-Karnitin eklenmesinin broyler performansı ve organ ağırlıklarına etkisini belirlemekti. 3x2 faktöriyel dizayna göre düzenlenen 312 adet Avian Farms broyler erkek civcivler, her birine 50 mg/kg L-karnitin eklenen ve eklenmeyen, ayrıca her birinde 13 civciv bulunan 4 replikasyon grubuna sahip üç farklı düzeyde enerji ve protein içeren (optimum enerji ve protein; optimum protein ve %5 düşük enerji; optimum enerji ve %10 düşük protein) rasyonla beslenmişlerdir. Deneysel çalışmalar L-karnitinin karaciğerin canlı ağırlığa oranı ve 3-6 haftalar arası yemden yararlanma oranı hariç broyler performansı ve organ ağırlıklarını etkilemediğini gösterdi. Yemden yararlanma oranı 3-6 haftalar arasında artarken (p

The effects of L-carnitine supplementation to diets including different levels of energy and protein on broiler performance and internal organs weight

The purpose of this study was to examine the effects of L-carnitine addition to the different diets of broilers, on performance and organ weights. In a 3x2 factorial arrangement 312 male Avian Farms broilers were fed either including 50 mg/kg L- camiline or not, besides 3 different diets (which include optimum energy with optimum protein, 5% less energy with optimum protein and optimum energy with 10 % less protein) each with 4 replicates including 13 chicken. Experimental results indicated that L-carnitine did not effect broiler performance and organ weights except percentage of liver to body weight and 3-6 weeks feed conversion rate. Feed conversion rate was improved at 3-6 weeks (p

___

  • A.O.A.C: Association of Official Analytical Chemists. Official Methods of Analysis (14th ed.), Assoc. Off. Anal. Chem., Washington D.C., 1984.
  • Angelini, C, Vergani, L.: Primary myopathic and systemic carnitine deficiency syndromes: New concepts from transport studies. In: Seim, H., Loester, H. Eds. Carnitine, pathobiochemical basics and clinical applications. B.ochum: Ponte Press, Verlags-GmbH, 1996, 97-105.
  • Banji, M.S.: Nutrition and healt implications of lysin-carnitine relationship. Wld. Rev. Nutr Diet, 1984, 44: 185-211.
  • Barker, D.L., Sell, J.L.: Dietary carnitine did not influence performance and carcass composition of broiler chickens and young turkeys fed low-or high fat diets. Poultry Sci., 1994, 2: 73 (2), 281-287.
  • Bohles, H., Segerer, H., Fekl, W., Stehr, K.: Tierexperimentelle Untersuchungen über Veranderungen des Lipid-und Proteins to fwechsels bei L-carnitin-supplementierter totaler parenteraler Ernahrung. Infusionsther, 1983, 10:24-31.
  • Borum, P.R., Bennett, S.G.: Carnitine as an essential nutrient. J. Am. Coll. Nutr., 1986, 5: 77-82.
  • Borum, P.R.: Carnitine. Ann. Rev. Nutr., 1983, 3: 233-259.
  • Buyse, J., Janssens, G.P.J., Decuypere, E.: The effects of dietary L-Carnitine supplementation on the performance, organ weights and circulating hormone and metabolite concentrations of broiler chickens reared under a normal or low temperature shedule. British Poultry Sci., 2001, 42: 2, 230-241.
  • Di Lisa, R., Barbato, R., Menabo, N., Siliprandi, N.: Carnitine and carnitine esters in mitocondrial metabolism and function. De Jong, J.W., Ferrari, R. Eds. The Carnitine System; A New Therapeutical Approach to Cardiovascular Diseases. Dodrecht, Boston: Kluwer Academic Publishers, 1995, 162: 21-38.
  • Düzgüneş, O., Kesici, T., Kavuncu, O., Gürbüz, F.: Araştırma ve Deneme Metodları (İstatistik Metodları-2). A.Ü. Ziraat Fakültesi Yayınları, Yayın No: 1021, Ankara, 1987, 70-105.
  • Eder, K., Ramanou, A., Kluge, H.: Effect of L-carnitine supplementation on the performance parameters in gilts and sows. J. Anim. Physiol. and Anim. Nutr., 2001, 85: 73-80.
  • Fritz, I.B., Arrigoni-Martelli, E.: Sites of action of carnitine and its derivates on the cardiovascular system. Interactions with membranes. Trends Pharmacology Sci., 1993, 14: 355-360.
  • Harmeyer, J.: The Physiological Role of L-Carnitine. Lohmann Inf., 2002, 27: 15-22.
  • Hartel, H.: Relations between N-Corrected metabolisable energy and nutrient content of feeds for chickens. Archiv für Geflügelkunde, 1977, 41: 4, 152-182.
  • Hughes, R.E.: Recommended daily amounts and biochemical roles. The Vitamin C, Carnitine, Fatique Relationship. Conferance Proceedings, Vitamin C, Counsell, J.N., Hornig, D.H. Ed., Appl. Sci., London,UK, 1981,75-86.
  • Iben, C, Meinhart, S.: Carnitine in broiler chicken-influence of L- and DL-carnitine. Wiener-Tierarztliche Monatsschrift, 1997, 84 (8), 228-232.
  • Jacobs, S.: Practical Experiences With L-carnitine. Lohmann Inf., 2002, 26: 21.
  • Klaus, E., Ramanau, A., Kluge, II.: Effect of dietary L-carnitine supplementation on the performance of sows. Lohmann Inf., 2002, 26: 17.
  • Leibetseder, J.: Untersuchungen iiber die wirkung von L-carnitin beim huhn. Arch. Anim. Nutr., 1995, 48:97-108.
  • Lien, T.F., Ilorng, Y.M.: The effect of supplementary dietary L-Carnitine on the growth performance, serum components, carcase traits and enzyme activities in relation to fatty acid beta-oxidation of broiler chickens. British Poultry Sci., 2001, 42: 1, 92-95.
  • Owen, K.Q., Maxwell, H.J., Nelssen, J.L., Goodband, R.D., Tokadı, M.D., Tremblay, G.C., Kod, S.I., Blum, S.A.: Effect of dietary L-Carnitine on growth, carcass characteristics and metabolism of swine. Swine Day, Kansas State University, 1996, 103-110.
  • Rabie, M.H., Szilagyi, M., Gippert, T., Votisky, E., Gerendai, D.: Influence of dietary L-carnitine on performance and carcass quality of broiler chickens. Acta Biol. Hung., 1997, 48 (2): 241-252.
  • Rabie, M.H., Szilagyi, M., Gippert, T.: Effects of dietary L-carnitine supplementation and protein levelon performance and degree of meatness and fatness of broilers. Acta Biol. Hung., 1997, 48 (2), 221-239.
  • Rabie, M.H., Szilagyi, M.: Effect of L-carnitine supplementation of diets differing in energy levels on performance, abdominal fat content and yield and composition of edible meat of broilers. British J. Nutr., 1998, 10(4), 391-400.
  • Sayed, A.N., Shoib, H.K., Abdel-Raheem, H.A..: Effect of dietary L-carnitine on the performance of broiler chickens fed on different levels of fat. Assiut Vet. Med. J., 2001, 45: 89, 37-47.
  • Scholte, H.R., Boonman, A.M.C., Hussaarts-Odisk, J.D., Van Oudheusdcn, L.J., Percira, R.P.,Wallenburg, H.C.S.: New aspects of the biochemical regulation of the carnitine system and mitocondrial fatty acid oxidation. Seim, H., Löster, H. Eds. Carnitine- Pathochemical Basics and Clinical Applications. Ponte Press, Borchum, 1996, 11-31.
  • Siliprandi, N.R., Venerando, V., Tassani: The carnitine system: Recent aspects. Adv. Exp. Med. Biol., 1994, 368: 161-4.
  • Snoswell, A.M., Henderson, G.D.: Carnitine and metabolism in ruminant animals. In: Carnitine biosynthesis, metabolism and functions. Eds. Frenkel, R.A., Mcgarry, J.D., Academic Press, 1980, 191-205.
  • Sümbüloğlu, K.: Bioistatistik. 6. Baskı, Özdemir Yayıncılık, Ankara, 1995.
  • Yalçın, S.: Proteinler ve Metabolizması. Ed.: Ergün, A., Tuncer, Ş.D. Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları, 1. Baskı, Ankara, Medipress, 2001, 43-55.
İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi-Cover
  • ISSN: 0250-2836
  • Yayın Aralığı: Yılda 2 Sayı
  • Yayıncı: İstanbul Üniversitesi Yayınevi
Sayıdaki Diğer Makaleler

Alman Siyah Başlı Etçi x $F_1$ (sakız x kıvırcık) melezleri ile Kıvırcık ve Türk Merinoslarında bazı çevre faktörlerinin süt verimi ve büyüme özellikleri üzerine etkileri

Alper YILMAZ, Ahmet ALTINEL

Hemodynamic effects of hypothyroidism induced by administration of methimazole to euthyroid dogs

Erman OR, Tülay BAKIREL, Utku BAKIREL, Güven KASIKCI

Kıvırcık ve Dağlıç ırkı kuzu derilerindeki kollagen miktarının tayini ve bunun mamul deri üzerine etkisi

Ayşen FIRAT, Selver PAPAKÇI

Doğum sonrası anöstrus gösteren süt ineklerinde ovaryum aktivitelerinin PGF2 alfa ve GnRH ile uyarılması

Çağatay TEK, Ahmet SABUNCU, Horoz Huriye KAYA

Enerji ve protein düzeyleri farklı rasyonlara L-karnitin katkısının broyler performansı ve iç organ ağırlıklarına etkisi

Metin PETEK, Faruk BALCI, Gülay DENİZ, Serdar KARDEŞ, Şerife Şule GEZEN

Kedi oositlerinin in vitro fertilizasyonu

Alper BARAN, Mithat EVECEN, Kemal AK, İ. Kamuran İLERİ, B. Evrim ŞAHİN

Köpeklerde nazolakrimal kanal sisteminin hastalıkları

Özgür AKSOY, Murat ŞAROĞLU

Alman Siyah Başlı Etçi ırkının baba hattı olarak kullanılmasıyla elde edilen üçlü kullanma melezi kuzular ile Kıvırcık ve Türk merinosu kuzuların büyüme hızı ve yaşama gücü özellikleri

Alper YILMAZ, Ahmet ALTINEL

Köpeklerde legg-calve-perthes (avasküler femur başı nekrozu) lezyonlarının etiyolojik ve radyolojik olarak değerlendirilmesi (49 olgu)

Özgür AKSOY, Kemal ALTUNATMAZ, Serhat ÖZSOY

Karadeniz Bölgesi'ndeki gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss) ve deniz levreği (Dicentrarchus labrax) yetiştiriciliği yapan işletmelerin yapısal analizi ve biyo-teknolojik özellikleri

Mustafa YILDIZ, Erdal ŞENER