Maliyet ve Performans Planlamasına İlişkin İmalat İşletmelerinde Bir Uygulama

Amaç – Üretim işletmelerinde maliyetleri minimize etmeye yönelik, işçi devrini önleyici ve iş barışını koruyucu bir üretim performans ve maliyet planlaması modelinin oluşturulması bu çalışmanın amacıdır. Bu amacın başarılması, işletmenin finansal amacının gerçekleştirilmesine önemli katkı sağlayacaktır. Yöntem – Uygulamalı araştırmalar kapsamında yapılan bu çalışmada, çok departmanlı imalat işletmeleri çalışma konusu edilmektedir. Model, imalatın üretim destek merkezlerinin katkılarıyla çok sayıda üretim merkezinde gerçekleştirildiği işletmeler için ideal özelliklere sahiptir. Model, imalat işletmelerinde çalışan direkt işçiler için öncelikle aylık detayda çalışma takviminin oluşturularak net çalışma saatleri ve işçilik performansaları üzerine kurulan üretimin direkt ve endirekt işçilik saatlerinin belirlenmesi, buna dayalı işçi sayısının saptanması, aylık üretim dalgalanmalarının yarattığı işçilik sayısında artış ve azalışların optimize edilme tekniği ile bir yandan işçilik maliyetlerinin minimize edilmesi diğer yandan iş barışının korunması böylece işletmenin sosyal sorumluluk anlayışının güçlü bir biçimde korunmasını olanaklı kılmaktadır. Maliyet minimizasyonunu sağlayan bu model, ticari işletmelerin ana amaçlarının gerçekleşmesine önemli katkı sağlamaktadır. Modelin birinci bölümü daha önce bu dergide ele alınmıştır. Bu çalışmada modelin tamamı yeni verilerle bir bütün olarak ele alınmaktadır. Bulgular – Modelin ilk bulgusu işçilik çalışma takvimidir. Bu takvim işçilik ve genel üretim giderlerine baz teşkil edecektir. 2022 yılı itibariyle saat ücretli işçiler, toplam 2730 saat çalışacaklardır.Bu sürenin 2122,5 saati fiilen imalatta geçecektir. Çalışma takviminin verileri ve işçilik imalat performans hedefleri, modelin ikinci bulgusu olan direkt ve endirekt işçilik saatlerinin ve departmanın işçilik kapasitesinin belirlenmesini olanaklı kılacaktır. Direkt ve endirekt işçilik saatlerinden hareketle departmanın aylık işçi sayılarının belirlenmesi, üçüncü bulgu olarak belirtilebilir. Performans hedefleri ve imalat birimininin planlanan faaliyet hacmine (üretim miktarı) göre 92.635 saatlik işçilik çalışma süresine ve aylık 27 ile 50 kişi arasında değişen işçiye ihtiyaç duyulmaktadır. Modelde öngörülen tekniğe göre; aylık üretim dalgalanmaları ve net çalışma saati farklılıklarının ortaya çıkardığı ek işçilik ihtiyacı veya işçi fazlalığının neden olacağı işçi alımı ve çıkarımı ortadan kaldırılmakta, fazla mesai uygulaması ile işçi sayısı 34 olarak sabit tutulup, ek işçi ihtiyacının duyulduğu aylarda fazla mesai yapılarak sorun çözülmektedir. Bu yaklaşım departmanın işçilik maliyetinin optimize edilmesini sağlamaktadır. Modelde ele alınan üretim işletmesinde, yıllık toplam 4470 saat fazla mesai yapılması gerektiği sonucuna varılmaktadır. Buna karşılık, 77 kişinin işe alınıp çıkarılması maliyetinden kurtulunmuş olunacaktır. İşin parasal yönünün dışında daha da önemlisi, iş barışı ve işletmenin stratejik sosyal sorumluluk anlayışı korunabilmiş olunacaktır. Modelin sağladığı bu çözüm netice olarak departmanın işçilik maliyetlerine ek olarak genel üretim giderlerinin de minimum seviyede tutulabilmesini olanaklı hale getirecektir. Tartışma – Performansa dayalı departman maliyetleri bütçelemesi modeli ile işletmenin stratejik amaçlarının gerçekleştirilebilmesi hedeflenmekte ve bu imalat birimi bazında kolayca gerçekleştirilmektedir. Modeldeki örnekte yer alan bir işletmenin yıl içinde sadece bir imalat departmanında 77 kişinin işe alınıp işten çıkarılması gerektiği hesaplanmaktadır. Örneğin 50 imalat departmanlı işletmelerde (telekomünikasyon vb.) sorun çok daha büyüyecektir. İşçi alımı ve çıkarımının aylık seyir izlediği işletmelerde, sadece iş barışı bozulmakla kalmayıp; üretim maliyeleri de yükselmekte, makine ve teçhizatın teknik ömrü acemi kullanımlarla azalmaktadır. Model, analitik bir yaklaşımla, iş barışı ortamını koruyabilme ve departman maliyetlerini asgari düzeyde tutabilmenin metodolojisini ortaya koymaktadır.

An Application in Manufacturing Enterprises Relating to Cost and Performance Plannig

Purpose – The aim of this study is to create a production performance and cost planning model to minimize costs in production enterprise, prevent worker turnover and protect work peace. The achievement of this aim will make a significant contrubution to the realization of the financial purpose of the enterprise. Design/methodology/approach – In this study, which is carried out within the scope of applied research, multi-department manufacturing enterprises are the subject of study. The model has ideal features for businesses where production is carried out in multiple production centers with the contribution of production support centres. The model is combined with the technique of determining the direct and indirect labor hours of the production based on the net working hours and workmanship performance by creating a monthly detailed work schedule for the direct workers working in the manufacturing enterprises, determining the number of workers based on this, optimizing the increase and decrease in the number of labors caused by monthly production fluctuations. On the one hand, minimizing the labor costs, on the other hand, the protection of the work peace makes it possible to protect the social responsibility understanding of the enterprise in a strong way. This model, which provides cost minimization, makes a significant contribution to the realization of the main objectives of commercial enterprises. The first part of the model has been covered previously in this journal. In this study, the whole model is considered as a whole with new data. Findings – The first finding of the model is the labor schedule. This calendar will form the basis of labor and general production expenses. By 2022, hourly wage workers will work for a total of 2730 hours. 2122.5 hours of this time will be spent in actual manufacturing. The data of the work schedule and the labor manufacturing performance targets will make it possible to determine the direct and indirect labor hours and the labor capacity of the department, which is the second finding of the model. Determining the monthly number of workers in the department based on direct and indirect labor hours can be stated as the third finding. According to the performance targets and the planned activity volume (production amount) of the manufacturing unit, 92,635 hours of labor are needed, and 27 to 50 workers are needed per month in return for this need. According to the technique envisaged in the model; The need for additional labor caused by monthly production fluctuations and net working hour differences or the recruitment and removal of workers caused by excess workers is eliminated. This approach ensures that the labor cost of the department is optimized. It is concluded that a total of 4470 hours of overtime work per year is required in the production enterprise considered in the model. On the other hand, the cost of hiring and firing 77 people will be avoided. Apart from the monetary aspect of the business, more importantly, business peace and the strategic social responsibility understanding of the business will be preserved. As a result, this solution provided by the model will make it possible to keep the general production expenses at a minimum level in addition to the labor costs of the department. Discussion – With the performance-based department costs budgeting model, it is aimed to realize the strategic goals of the enterprise and this is easily realized on the basis of the manufacturing unit. It is calculated that a business in the example in the model has to hire and fire 77 people in only one manufacturing department during the year. For example, in enterprises with 50 manufacturing departments (telecommunications, etc.), the problem will become much larger. In enterprises where recruitment and dismissal of workers follow a monthly course, not only does the peace of mind deteriorate, but also the production costs increase, and the technical life of machinery and equipment decreases due to inexperienced use. The model, in an analytical approach, sets out the methodology to be able to maintain a peaceful work environment and keep departmental costs to a minimum.

___

  • Bursalı, N., Ercan, Y. (2015). Maliyet Muhasebesi İlkeler ve Uygulamalar. (11.Baskı), İstanbul: Der Yayınları.
  • Bretton, Preston P. Le,Henniring Dale A(1961), Panning Theory, Prentice Hall Inc. Englewood Cliffs,New Jersey.
  • Ebert, R. J. ve Griffin, R.W. (2015). Business Esentials. (15 th Edition), Essex-England: Pearson Educating Limited.
  • Daft, R.L. (2008). New Era of Management. Sec. ed.Thompson South Western.
  • Haftacı, V. (2003). Maliyet Muhasebesi. 4.Baskı. Trabzon, Derya Kitabevi.
  • Horngren, C.T., Foster, G., Datar, S.M. (2006). Cost Accounting a Managerial Emphasis. (Twelfth Edition), New Jersey, Pearson Prentice Hall.
  • Horngren, C.T., Bhimani, A., Datar, S.M. ve Foster, G. (2005). Management and Cost Accounting. (3rd Edition). Pearson.
  • Lanen, W.N., Anderson, S.W. ve Maher, M.W. (2014). Fundamentals of Cost Accounting. (4th Edition). McGraw Hill International Edition.
  • Karasar, N. (2012). Bilimsel Araştırma Yöntemi. (24.Baskı), Ankara, Nobel.
  • Kaygusuz, S.Y. ve Dokur, Ş. (2009). İşletmelerde Stratejik Planlama ve Bütçeleme. Bursa: Dora.
  • Kishalı, Y., Işıklılar, S. (1999). Maliyet Muhasebesi ve Maliyet Hesaplamaları. İstanbul:Beta, Koç-Yalkın, Demir, V. (2015). Yönetim Aracı Olarak İşletme Bütçeleri. (4. Baskı), İstanbul:Nobel.
  • Küçüksavaş, N. (2006). Yönetim Açısından Maliyet Muhasebesi. (2. Baskı), İstanbul: Kare Yayınları.
  • Matz, A. ve Usry, M.F. (1976). Cost Accounting: Planning and Control. England: South-Western Publishing Company.
  • Robbins, S.P. ve Decenzo, D.A. (2006). Fundamentals of Management:Essential. Pearson Educating Limited.
  • Robbins, S.P., Decenzo, D.A. (2013). Yönetimin Esasları. PearsonEducating Limited..
  • Wheleen, T.L, Hunger, J.D.(2012). Concept in Strategic Management and Policy. (30th Edition). USA:Pearson Educating Limited.
  • We1sch, G.A. (1978). İşletme Bütçeleri Kar Planlama ve Kontrolu. (3. Baskı). Y. Erdal (Çev.). et.al., Ankara: Bilimsel Yayınlar Derneği.
  • Wixon, R. (1976). Budgeting Control, New York: Alexander Hamilton Institute, Modern Business Series, N.Y.
  • Yılmazcan, O. (1991). Sanayi İşletmelerinde Planlama ve Bilgisayar Uygulamalı Bir Örnek Model. (Yayımlanmamış Doktora Tezi). İstanbul Üniversitesi/Sosyal Bilimler Enstitüsü, İstanbul.
  • Yılmazcan, O. (2021). İmalat İşletmelerinde Maliyet ve Performans Planlamasına İlişkin Bir Uygulama. İşletme Araştırmaları Dergisi, 13(2), 1666-1678. doi:10.20491/2021.1222
  • Yılmazcan, O. (2021). Management of The Holding Organizations and The Case of Delta Invesment Holding.
  • Ali Akdemir ve Hasan Aslan (Ed.) An Interdisiplaniary Approach to the Management of Organizations içinde (s. 165-181.) Poland: E-bWN Publication House.