Partial Purification and Biochemical Characterization of α-Glucosidase from Corn by Three-Phase Partitioning

-Glucosidase was first purified from corn by three-phase partitioning(TPP) and then characterized. Ammonium sulfate and t-butanol were used in order to obtain three phases. Effect of different process parameters such as; ammonium sulfate concentration, enzyme to t-butanol ratio and pH required for efficient purification of the corn α-glucosidase was studied to get highest purification fold and activity recovery. Optimum purification parameters of the TPP system were determined as 50% (w/v) ammonium sulfate saturation with 1.0:0.75 (v/v) ratio of crude extract: t-butanol at pH 4.5. Under optimized conditions α-glucosidase was purified with 3.8 purification fold and 60% activity recovery. The molecular weight of α-glucosidase was determined approximately as 29 kDa by using sodium dodecyl sulfate–polyacrylamide gel electrophoresis(SDS–PAGE). Characterization studies showed that, optimum pH and temperature of α-glucosidase were pH 4.5 and 55°C, respectively. The purified enzyme was found to be very stable at a temperature range of 25-60°C and a pH range of 3.5-5.5. Kinetic constants (KM and Vmax) were calculated from Lineweaver-Burk plot as 0.64 mM and 0.45 U, respectively. With 10 mM of CaCl2 concentration α-glucosidase activity was significantly increased to 130%. TPP is a useful strategy to concentrate and purify α-glucosidase for its applications.

___

  • . . .
Hacettepe Journal of Biology and Chemistry-Cover
  • ISSN: 2687-475X
  • Yayın Aralığı: Yılda 4 Sayı
  • Başlangıç: 1972
  • Yayıncı: Hacettepe Üniversitesi, Fen Fakültesi
Sayıdaki Diğer Makaleler

Kollajen-Jelatin-Altın Nanopartikül Nanokompozit Sisteminin Apta-Sensör Matriksi Olarak Kullanılma Potansiyelinin İncelenmesi

Burak DERKUŞ, Emel EMREGÜL, Mehmet Sait YILMAZ

Yağ Çıkarma İşlemi Sonrasında Atık Materyal Olarak Ortaya Çıkan Çörek Otu Posasının Anti-oksidan, Anti-proliferatif ve Antianjiyojenik Özellikleri

Gamze TAN

Sodyum Hipokloritin Gökkuşağı Alabalıklarında Strese Sebep Olması: Tatlı Su Kirlenmesinin Ekotoksikolojik Göstergesi Olarak Kan Parametrelerindeki Varyasyonu

Arnela KARAHODZİC, Zejneb BABİC, Ema ZUKİC, Edina SEHİC, Subha DZAFİC, Andi ALİJAGİC, Erna ISLAMAGIC, Damir SULJEVIC

Başak BİLEN, Hasan BAYRAKTAR, Seçil ÖNAL

Aphanius sureyanus (Neu, 1937) (Cyprinodontiformes:Aphaniidae) Türünün Koruma Durumu Hakkında bir Yeniden Değerlendirme ve Türün Esaret Altındaki Üremesiyle İlgili İlk Veriler

Baran YOĞURTÇUOĞLU

Katyonik Boyanın Anyonik Hidrojel Üzerinde Adsorbsiyonu ve Antibakteriyel Özelliklerle İlaç Uygulamasında İkinci Kullanımı

Pınar ILGIN

Ranid Taksonomisinde Geometrik Morfometrik Analiz: Beş RanidTürünün Kondrokranial Şekil Varyasyonu (Anura: Ranidae)

Elif YILDIRIM

Yapay Sinir Ağı Kullanarak Kuzeybatı Anadolu’dan Darevskia bithynica ‘nın (Méhely 1909) Cinsiyet Dimorfizmi Tahmini

Yusuf KUMLUTAŞ, Çağın Kandemir ÇAVAŞ

Biyo-esinlenmiş Polidopamin Kaplaması ile 3-Boyutlu ve Nanoparçacıklarla Dekore Edilmiş Katalitik Sistem: Sigara Filtresi Örnek İncelemesi

Mehmet YILMAZ

Kemaliye İlçesinin (Erzincan) Florası

Mehmet Ufuk ÖZBEK, Ali KANDEMİR, Sırrı YÜZBAŞIOĞLU, Haşim ALTINÖZLÜ