Olea europaea var. europaea (Zeytin) Yaprak İnfüzyonunun Antioksidan Etkisi

u çalışmada Olea europaea var. europaea bitkisi araştırma materyali olarak seçilmiştir. Bu taksonun yaprak infüzyonu antioksidan etki açısından TEAK B
Anahtar Kelimeler:

-

Antioxidant activity of Olea europaea var. europaea leaves infusion

Keywords:

-,

___

  • Auddy B., Ferreira M., Blasina F., Lafon L., Arredondo F., Dajas F., Tripathi P.C., Seal T. and B. Mukherjee. 2002. Screening of antioxidant activity of three Indian medicinal plants, traditionally used for the management of neurodegenarative diseases. Journal of Ethnopharmacology, 84:131–138.
  • Baytop T. 1999. Türkiye’de Bitkiler İle Tedavi (Geçmişte ve Bugün) (İlaveli 2. baskı). Nobel Tıp Kitapevleri, 369 s.
  • Benavente-Garcia O., Castillo J., Lorente J., Ortuno A. and A. Del Rio. 2000. Antioxidant activity of phenolics extracted from Olea europaea L. leaves. Food Chemistry, 68: 457-462.
  • Chatzopoulou S., Kintziou H. and S.T. Plessas. 2008. Olive oil and the skin as integumentary, Epitheor. Klin. Farmakol. Farmakokin., 26: 97-100.
  • Ergülen E., Özkaya M.T., Ülger S. and N. Özilbey. 2002. Identification of some Turkish olive cultivars by using RAPD- PCR technique. Acta Horticulturae., 1: 586.
  • Jemai H., Bouaziz M., Fki I., El Feki A. and S. Sayadi. 2008. Hypolipidimic and antioxidant activities of oleuropein and its hydrolysis derivative-rich extracts from Chemlali olive leaves. Chemico Biological Interactions, 176: 88-98.
  • Kaiser A., Brinkmann M., Carle R. and D.R. Kammerer. 2012. Influence of thermal treatment on color, enzyme activities, and antioxidant capacity of innovative pastelike parsley products. Journal of Agricultural Food Chemistry, 60(12): 3291-3301.
  • Kambouche N., Merah B., Bellahouel S., Bouayed J., Dicko A., Derdaur A., Younos C. and R. Soulimani. 2008. Chemical composition and antioxidant potential of Ruta montana L. essential oil from Algeria. Journal of Medicinal Food. 11 (3): 593-595.
  • Kartal M. ve M. Yüzbaşıoğlu. 2011. Olea europaea. FFD Monografları (Tedavide Kullanılan Bitkiler) (Ed. Ö. Demirezer). Nobel Tıp Kitabevleri, Ankara, 443-449 s.
  • PDR for Herbal Medicines. 2007. Vol 2. 4th ed. Thomson Healthcare Inc., Montvale, pages 556-557.
  • Prieto, M. Pineda P. and M.Aguilar. 1999. Spectrophotometric Quantitation of Antioxidant Capacity through the Formation of a Phosphomolybdenum Complex: Specific Application to the Determination of Vitamin E. Analytical Biochemistry 269: 337– 341.
  • Re, R., Pellegrini, N., Proteggente, A., Pannala, A., Yang, M. and C.R. Evans. 1999. Antioxidant activity applying an improved ABTS radical cation deco-lorization assay. Free Radical Biology and Medicine, 26 (9/10): 1231-1237.
  • Seçmen Ö., Gemici Y., Görk G., Bekat L. ve E. Leblebici. 1995. Tohumlu Bitkiler Sistematiği.. (4. Baskı). Ege Üniversitesi Fen Fakültesi Kitaplar Serisi No:116, 283 s.
  • Tanker N., Koyuncu M. ve M. Coşkun. 2004. Farmasötik Botanik. Ankara Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Yayınları No:88, 288 s.
  • Tuzlacı E. and P. Eryasar Aymaz. 2001. Turkish folk medicinal plants Part IV: Gönen (Balıkesir). Fitoterapia, 72: 323-343.
  • Yaltırık F. 1978. Olea L., In: Flora of Turkey and East Aegean Islands (Ed: P.H. Davis), Vol 6., Edinburgh, pp. 155-156.
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi-Cover
  • ISSN: 1018-8851
  • Yayın Aralığı: Yılda 4 Sayı
  • Başlangıç: 1964
  • Yayıncı: Prof. Dr. Banu YÜCEL
Sayıdaki Diğer Makaleler

Asmada (Vitis vinifera cv. Sultani Çekirdeksiz) Bax İnhibitor-1 Geninin İzolasyonu ve Moleküler Karakterizasyonu

Birsen ÇAKIR

Ege Bölgesi Koşullarında Bazı Mısır(Zea mays L.) Çeşitlerinin Silaj Kalite Özellikleri Üzerinde Bir Araştırma1

Yaşar Tuncer KAVUT, Hikmet SOYA

Entomopatojen Funguslar Beauveria bassiana (Bals.) ve Metarhizium anisopliae (Metsch.)'nin Tuta absoluta (Meyrick) (Lepidoptera: Gelechiidae)'nın Yumurta ve Larva Dönemlerine Etkisi

Cihan İNANLI, Zeynep YOLDAŞ, Ali Kemal BİRGÜCÜ

Olea europaea var. europaea (Zeytin) Yaprak İnfüzyonunun Antioksidan Etkisi

Gözde Elgin CEBE, Sibel KONYALIOĞLU, Ulvi ZEYBEK

Yapraktan Potasyum, Bor ve Çinko Uygulamalarının Camarosa Çilek Çeşidinde Verim ve Kaliteye Etkisi

Hakan ÇAKICI, Hande ARSLAN

Opportunities of Income Diversification and Alleviating Poverty in the Rural Area of Turkey

Sevtap Güler GÜMÜŞ, F. Akın OLGUN, Hakan ADANACIOĞLU

Antalya'da Kentsel Gelişimin Ekolojik Açıdan Değerlendirilmesi ve Sürdürülebilirlik Kapsamında Önerilerin Geliştirilmesi

Sibel MANSUROĞLU, Pınar KINIKLI, Bihter SAATCI

An Economic Analysis of Organic and Conventional Olive Production: Case of Turkey

M.metin ARTUKOĞLU, F. Akın OLGUN, Hakan ADANACIOĞLU

Kargı Tulum Peynirinin Kimyasal ve Mikrobiyolojik Özellikleri

Nayil DİNKÇİ, Gülfem ÜNAL, A.sibel AKALIN, Sevtap VAROL, Sıddık GÖNÇ

Ayrımlı Eğimlerde Oluşum Gösteren Rhodoxeralf ve Rendoll Topraklarında Minerallerin Toprak Pedonu Boyunca Pedogenetiksel Dağılımları Üzerine Araştırmalar1

Mustafa BOLCA, Ünal ALTINBAŞ, Yusuf KURUCU