Giresun yöresindeki özel süt sığırcılığı işletmelerinin ırk tercihleri ve barınakların yapısal durumu

Bu çalışmada Giresun yöresindeki süt sığırcılığı işletmelerinin ırk tercihi ve barınak yapıları incelenmiştir. Bu amaçla il merkezinde ve 8 ilçesinde toplam 373 sığır işletmesinde anket çalışması yapılmıştır. Anketler SPSS istatistik programında analiz edilmiştir. İşletmecilerin ırk tercih nedenleri bize yetiyor, verimi yüksek, pazarlaması kolay, yetiştirme şartları müsait değil, bakımı kolay, asil olduğu için, imkanların daha iyisine yetmiyor ve üretilen ürünü değerlendiremiyoruz olarak tespit edilmiştir. İşletmelerin %1.6'sı yerli, %25.2'si melez %73.2'si kültür ırkı tercih etmişlerdir. Yerli ırkı tercih edenlerin %83.3 ü bize yetiyor, kültür ırkı melezini tercih edenlerin %58.8'i yetiştirme şartlarım ve kültür ırkını tercih edenlerin %90.5'i veriminin yüksek olmasını dikkate almaktadır. Barınakların %35.7'si müstakil, %62.2'si ev altı, %2.1'i ise ev altı-müstakildir. Barınak malzemesi olarak işletmelerin %62.3 taş, %27.9 briket, %8.6 ahşap ve %1.1 kerpiç kullandığı, barınak tabanının %47.5'i beton, %42.4'ü tahta, %9.7'si toprak ve %0.5'i taş malzemeden oluşmaktadır. Barınakların %49.3'ünde durak bulunmaktadır. İşletmelerin %92'sinde gazel-fındık patos artığı, saman, kuru gübre altlık olarak laıllanılmaktadır.

Farmers' of preference of private dairy cattle farms in giresun province and the structural situation of barns

This study was carried out to determine breed cattle preference of private farms and bain conditions İn Giresun Province. A survey weis conducted on 373 farms in Giresun City and its 8 counties to obtain data about imported dairy cattle. Data were analyzed by using SPSS statistic program. The resisons for the breed preferences were it satisfies our demands, high productive, easy to mairket, no available conditions are present: to obtain, easy to take care, loyal, 1 do not have better conditions, we can not value our products. 1.6% of the farms prefer native, 25.2% crossbred, 73.2% import breed. The reasons for 83.3% of farmer who chose native bred was it satisfies our demands, for 88.8% of farmer who chose crossbred was '1 have appropriate conditions for this breeds and 90.5% of farmer who chose import breed was 'high yield of this breed. 35.7% of the barns were separate, 62.2% were under the house and 2.1% were separates and under the house. 62.3% of the bams are constructed from stone, 27.9% from briquette, 8.6% from wooden, 1.1% from sun dried brick, 42.4% of the barns floor was concrete., 42.4% was wooden, and 49.3% of them had stalls, In 92.8% of farms, gazelle, wood shavings, nuts pathos residue, hay and dry manure were used for the floor liters.

PDF

___

Akman, N., özder, M., 1992. Tekirdağ İlinde İthal İneklerle Çalışan İşletmelerin Durumu ve Sorunları. Trakya Bölgesi 1. Hayvancılık Sempozyumu. Hasat Yayıncılık. Tekirdağ.
Anonim, 2002. Hayvancılık İstatistikleri. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, KKGM (www.kkgm.gov.tr), Ankara.
Arıkan, R., 2000. Araştırma Teknikleri ve Rapor Yazma. Gazi Kitapevi, 312s., Ankara
Aygün, A., Ergüneş, G., 2000. Amasya İli Süt Sığırcılığı İşletmelerinin Yapısal Durumu ve Ahır Mekanizasyonu Üzerine Bir Araştırma. Tarımsal Mekanizjasyon 19. Ulusal Kongresi, 462-474s., 1-2 Haziran, Erzurum.
Bakır, G., 2001. Van İline İthal Edilen Kültür Irkı Sığırların özel İşletmelere Adaptasyonu. Atatürk Üniv. Ziraat Fakültesi Dergisi, 32(4): 415-427.
Bakır, G, 2002a. Van İlindeki Özel Süt Sığırcılığı İşletmelerinin Yapısal Durumu. Yüzüncü Yıl Üniv. Ziraat Fak. Dergisi, 12 (2): 1-10
Bakır, G, 2002b. Van Hindeki Özel Süt Sığırcılığı İşletmelerinde Tercih Edilen Kültür Irkları. Yüzüncü Yıl Üniv. Ziraat Fak. Dergisi, 12(2): 11-20
Düzgüneş, O., Kesici T, Gürbüz T. 1983. İstatistik Metotları I. Ankara Üniv, Ziraat Fak. Yay. No: 861 s., Ankara.
Ildız, 1999. Tokat İli Merkez İlçesinde İthal Sığır Yetiştiren Tarım İşletmelerinin Yapısı. AÜ Fen Bilimleri Enstitüsü, (Yüksek Lisans Tezi, Basılmamış), Ankara.
İnan, 11., 1992. Tekirdağ İli Süt Sığırcılığı İşletmelerinin Doğrusal Programlama Yöntemi ile Planlanması ve Planlı Çalışmanın İşletme Gelirine Etkisi. Trakya Bölgesi I. Hayvancılık Sempozyumu, Hasat Yayıncılık, 8-9 Ocak, 261-275 s., . Tekirdağ.
Kayışoğlu, B., Ülger, P., Eker, B, Tan, T, 1994. Tekirdağ İlinde Hayvancılıkta Mekanizasyon Düzeyinin
Kocaman, t., Yüksel, AN., 2001. Türkgelcii ce İnanlı Tarım İşletmelerindeki Bağlı (duraklı) Süt Sığın Ahırlarının İklimsel Çevre Koşullan ve Denetimi. AÜ Ziraat Fakültesi Dergisi, 33(1): 69-78.
Mutaf, S., 1992. Batı Akdeniz Bölgesi Hayvancılığı. Batı Akdeniz Bölgesi 1. Tarım Kongresi, 145-154 s., Antalya.
Mutaf; S., Aklan, S., Şeber, N., 2001. Hayvan Barınaklarının Projelendirme İlkeleri ve GAP Yöresi için Uygun Barınak Tipleri. TMMOB Makine Mühendisler Odası, II. GAP ve Sanayi Kongresi, 29-30 Eylül, Diyarbakır.
Özen, N., Oluğ, H., 1997. Burdur Süt Sığırcılığının Sorunları ve Çözüm önerileri. Trakya Bölgesi II. Hayvancılık Sempozyumu, Ziraat Fak. Zootekni Bölümü Yayını, 9-10 Ocak, 161-169 s.Jekirdağ.
Şahin, O., 1994. Ayaş İlçesine Bağlı Köylerdeki Süt Sığırcılığının Yapısı. Ankara Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü (Yüksek Lisans Tezi, Basılmamış), Ankara.
Şekerden, Ö. 1988. Sivas Yöresinde Sığır Yetiştiriciliğinin Durumu ve Sorunları. Sivas Yöresinde Tarımın Geliştirilmesi Sempozyumu, Sivas Hizmet Vakfı Yayınlan, l;643-657, Tokat.
Tutkun, M, 1999. Diyarbakır İli Merkez İlçeye Bağlı Köylerdeki Süt Sığırcılığının Yapısı. Ankara Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü (Yüksek Lisans Tez,i Basılmamış). Ankara
Tümer, S., Ağmaz A., 1989. Ege Bölgesi Süt ve Besi Sığırcılığı İşletmelerinin Çeşitli Verim Özellikleri Üzerinde Bir Araştırma. Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü. Menemen/İzmir.
Uçak, A. 1992. Samsun İlinde İthal İneklerle Çalışan İşletmelerin Durumu ve Sorunları Üzerine Bir Araştırma. Ankara Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, (Yüksek Lisans Tezi, Basılmamış), Ankara.