Işık stresi uygulanan bıldırcınların (Coturnix coturnix Japonica) ince barsaklarında gözlenen makroskobik uzunluk ve goblet hücre sayılarındaki değişikliklerin incelenmesi

Bu çalışma, ışık stresine maruz kalan bıldırcınların duodenum, jejunum ve ileum’unda meydana gelen değişiklikleri belirlemek amacıyla yapıldı. Bu amaçla 90 adet Japon bıldırcınının ince barsaklarının makroskobik uzunlukları ve goblet hücreleri incelendi. Duodenum, jejunum ve ileum’ları alınarak %10’luk formalin solusyonunda tespit edildi ve rutin bloklaması yapıldı. Hazırlanan kesitler hematoksilen-eosin ve periyodik asit-shiff (PAS) ile boyandı. Gerekli hücre sayımı ve organ ölçümleri yapılarak istatistiksel analiz uygulandı. Yapılan değerlendirmeler sonucunda makroskobik uzunluklarda duodenum ve ileum’da cinsiyet ve muameleye bağlı olarak istatistiksel herhangi bir fark olmadığı, jejunum’da ise ışık stresinin makroskobik uzunlukta azalmalara neden olduğu gözlendi. Cinsiyet ve ışık faktörlerinin duodenum’daki goblet hücre sayısını artırdığı, jejunum ve ileum’da ise önemli bir değişiklik oluşturmadığı saptandı.

The evaluation of macroscopic length and number of the goblet cell changes observed in the small intestines of quails (Coturnix coturnix Japonica) exposed to light stress

This study was carried out to determine the changes occurring in duodenum, jejunum and ileum of the quails exposed to light stress. For this purpose, the macroscopic investigations of small intestines and goblet cells of 90 Japanese quails were made. Duodenum, jejunum and ileum of the animals were removed and fixed in %10 formalin solution and routine blocking was applied. The sections prepared were stained with hematoxylin-eosin and periodic acid-shiff (PAS). The cell counting and organ measurements required were made and then the statistical analyses were applied. The results of assessing the macroscopic lengths of the duodenum and ileum showed that there were no statistical differences based on the gender and treatment. However, there was a reduction of the macroscopic length of the jejunum under the light stress. It was shown that the factors of gender and light increased the number of goblet cells in the duodenum, but with no significant change either in the jejunum or ileum.

PDF

___

Adipmoradi M., Navidshad B., Seifdavati J., Royan M., 2006. Effect of dietary garlic meal on histological structure of small intestine in broiler chickens. The Journal of Poult. Sci., 43, 378-373.
Bloom W., Fawcett DW., 1975. A Textbook of Histology. 12th ed., W.B. Sounders Company Philadelphia, London, Toronto.
Coban O., Lacin E., Sabuncuoglu N., Ozudogru Z., 2009. Effect of self-photoperiod on live weight, carcass and growth traits in quails (Coturnix Coturnix Japonica). Asian- Aust. J. Anim. Sci., 22-3, 410-415.
Doğuer S., 1952. Evcil Hayvanların Comparatif Sistematik Anatomisi. Ankara Üniversitesi Basımevi., 90-92.
Dursun N., 2002. Evcil Kuşların Anatomisi. Medisan Yayın Evi., Ankara. 64-67.
Dyce KM., Sack WO., Wensing CJG., 1987. Texbook of veterinary anatomy. Philadelphia, London, Toronto, Montreal, Sidney, Tokyo. 779-784.
Ferket PR., Parks CW., Grimes JL., 2002. Benefits of dietary antibiotic and mannanoligosaccharide supplemention for poultry. Multi-State Poultry Meeting., 14-16.
Fitzgerald TC., 1969. The Coturnix Quail Anatomy and Histology. The Iowa State University Press., 221-224.
Maiorka A., Santin E., Dahlke F., Boleli IC., Furlan RL., Macari M., 2003. Posthatching water and feed deprivation affect the gastrointestinal tract and intestinal mucosa development of broiler chickens. Poult. Sci., 12, 483-492.
Mitjans M, Barniol G, Ferrer R., 1997. Mucosal surface area in chicken small intestine during development, Cell Tissue Res., 290, 71-78.
Ozcan I., Akcapinar H., 1992. Effect of different lighting programs on growth and carcass quality in quails. Lalahan Hay. Ars. Ens., 33 (1-2), 65-84.
Sandikci M., Eren U., Onol AG., Kum S., 2004. The effect of heat stres and the use of saccharomyces cerevisiae or (and) bacitracin zinc againts heat stress on the intestinal mucosa in quails. Rev. Med. Vet., 155 (11), 552-556.
Satterlee DG., Marin RH., 2004. Photoperiod- Induced changes in cloacal gland physiology and testes weight in male japanese quail selected for divergent adrenocortical responsiveness. Poult. Sci., 83, 1003–1010.
Sklan D., Smirnov A., Plavnik I., 2003. The effect of dietary fibre on the small intestines and apparent digestion in the turkey. Br. Poultry Sci., 44-5, 735-740.
Sturkie PD., 1965. Avian Physiology. $2^{th}$ ed., Rutgers University The State University of New Jersey., Ithaca, N.Y: Comstock Pub. Associates.
Tanaka K., Mather FB., Wilson WO., McFarland LZ., 1965. Efect of photoperiod, on early growth of gonads and on potency of gonadotropins in the anterior pituitary of coturnix. Poult. Sci., 44, 662-665.
Tanyolaç A., 1999. Özel Histoloji. Yorum Basım Yayın Sanayi Ltd. Şti., Ankara. 97-99.
Taşbaş M., 1978. Evcil kanatlılardan tavuk, horoz ve hindi’nin sindirim sistemleri üzerine karşılaştırmalı makroanatomik ve subgros araştırmalar. Bölüm: 1. Esophagus ve cloaca arası. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi., 25-3, 500-516.
Yanling D., Soren G., Jingbo Z., Fengyuan Z., Hans G., 2002. Morphometric and biomechanical intestinal remodeling induced by fasting in rats. Digestive Disease and Science., 47-5, 1158-1168.
Yener A., 1998. Temel Histoloji. Barış Kitabevi., İstanbul. 288-293.