Hasat zamanının Katran yoncasının (Bituminaria bituminosa) besin madde kompozisyonu, in vitro gaz ve metan üretimi üzerindeki etkisi

Bu çalışmanın amacı, katran yoncası otunun besin madde kompozisyonu, gaz üretimi, metan üretimi, organik madde sindirim derecesi (OMSD) ve metabolik enerjisi (ME) üzerine hasat zamanının etkisini belirlemektir.  Üç farklı dönemde hasat edilen katran yoncasının kompozisyonu belirlendikten sonra in vitro gaz üretim testine tabi tutulmuştur. Katran yoncasının yirmi dört saatlik gaz üretim değerleri kullanılarak ME ve OMSD belirlenmiştir.  Katran yoncası otunun kuru madde (KM), nötral deterjan lif (NDF) ve asit deterjan lif (ADF) içerikleri hasat zamanının ilerlemesiyle birlikte artmasına rağmen ham kül (HK), ham protein (HP) içerikleri ve nispi yem değerinde (NYD) önemli azalmalar meydana gelmiştir. Katran yoncası otunun KM, NDF, ADF ve kondense tanin (KT) içerikleri ve NYD’leri farklı hasat devrelerinde   % 20.1 ile 33.9, % 45.0 ile 66.1, % 25.8 ile 42.5, 0.96 ile 1.25 ve 78.3 ile 141.85 arasında değişmiştir. Hasat zamanının ilerlemesiyle birlikte katran yoncası otunun in vitro gaz ve metan üretimi (ml), ME ve OMSD değerleri sırasıyla 41.8 ile 50.4 ml, 6.95 ile 7.70 ml, 9.28 ile 11.0 MJ kg-1 KM ve % 63.6 ile 76.5 arasında değişmiştir. Hasat zamanının ilerlemesiyle birlikte kaçınılmaz kayıplar olmasına rağmen katran yoncasının tohum bağlama döneminde bile ruminant hayvanların besin maddeleri ihtiyacınının karşılanması amacıyla rasyonlarda kullanılabileceği ileri sürülebilmekle birlikte bu konuda daha detaylı çalışmalara ihtiyaç bulunmaktadır.  

Effect of harvest stage on the chemical composition, in vitro gas and methane production of Bituminaria bituminosa

The aim of the current experiment was to determine the effect of harvest stage on the chemical composition, in vitro gas and methane production, organic matter digestibility and metabolisable energy of Bituminaria bituminosa. After determination of chemical composition, Bituminaria bituminosa hay was subjected to the test of  in vitro gas production. The metabolisable energy and organic matter digestibility of Bituminaria bituminosa hay were determined using the gas production at 24 h incubation. Harvest stage had a significant effect on the chemical composition of Bituminaria bituminosa hay.  Dry matter, neutral detergent fiber and acid detergent fiber contents of Bituminaria bituminosa hay increased while crude ash, crude protein contents and relative feed value decreased with advancing maturity. Dry matter, neutral detergent fiber, acid detergent fiber, condensed tannin and relative feed value of Bituminaria bituminosa hay ranged from 20.1 to 33.9 %, 45.0 to 66.1 %, 25.8 to 42.5 %, 0.96 to 1.25 % and 78.3 to 141.85 respectively. On the other hand, crude ash and crude protein of Bituminaria bituminosa hay ranged from 7.96 to 9.51 and 14.2 to 23.6% respectively.  In vitro gas production, methane production (as ml), metabolizable energy and organic matter digestibility of Bituminaria bituminosa hay ranged from 41.8 to 50.4 ml, 6.95 to7.70 ml, 9.28 to 11.0 MJ kg-1 DM and 63.6 to76.5 % respectively and decreased with increasing maturity whereas the percentage of methane increased with increasing maturity. Although the inevitable loss in nutritive value of Bituminaria bituminosa plant with advancing maturity, even at the seeding stage, Bituminaria bituminosa plant could provide hay of acceptable quality for ruminant animals to meet their requirements.  In addition, low level of condensed tannin in Bituminaria bituminosa offers an opportunity to decrease the risk of bloat for grazing ruminant animals. But this needs verification with further testing.

___

___

APA DURMAZ K, KAMALAK A (2019). Hasat zamanının Katran yoncasının (Bituminaria bituminosa) besin madde kompozisyonu, in vitro gaz ve metan üretimi üzerindeki etkisi. Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi, 34(1), 102 - 106. 10.7161/omuanajas.440508
Chicago DURMAZ Kevser,KAMALAK ADEM Hasat zamanının Katran yoncasının (Bituminaria bituminosa) besin madde kompozisyonu, in vitro gaz ve metan üretimi üzerindeki etkisi. Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi 34, no.1 (2019): 102 - 106. 10.7161/omuanajas.440508
MLA DURMAZ Kevser,KAMALAK ADEM Hasat zamanının Katran yoncasının (Bituminaria bituminosa) besin madde kompozisyonu, in vitro gaz ve metan üretimi üzerindeki etkisi. Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi, vol.34, no.1, 2019, ss.102 - 106. 10.7161/omuanajas.440508
AMA DURMAZ K,KAMALAK A Hasat zamanının Katran yoncasının (Bituminaria bituminosa) besin madde kompozisyonu, in vitro gaz ve metan üretimi üzerindeki etkisi. Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi. 2019; 34(1): 102 - 106. 10.7161/omuanajas.440508
Vancouver DURMAZ K,KAMALAK A Hasat zamanının Katran yoncasının (Bituminaria bituminosa) besin madde kompozisyonu, in vitro gaz ve metan üretimi üzerindeki etkisi. Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi. 2019; 34(1): 102 - 106. 10.7161/omuanajas.440508
IEEE DURMAZ K,KAMALAK A "Hasat zamanının Katran yoncasının (Bituminaria bituminosa) besin madde kompozisyonu, in vitro gaz ve metan üretimi üzerindeki etkisi." Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi, 34, ss.102 - 106, 2019. 10.7161/omuanajas.440508
Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi-Cover
  • ISSN: 1308-8750
  • Yayın Aralığı: Yılda 3 Sayı
  • Başlangıç: 1986
  • Yayıncı: Ondokuz Mayıs Üniv. Ziraat Fak.
Sayıdaki Diğer Makaleler

Doğu Akdeniz Bölgesinde zeytin ve zeytinyağı pazarlama organizasyonun etkinliğinin değerlendirilmesi

Arzu SEÇER, Faruk EMEKSİZ

Samsun Büyükşehir Belediyesi mücavir alan uygulamalarının tarım alanlarına ve tarımsal üretim üzerindeki etkileri

Ali Uzun, Yusuf Demir

Konya koşullarında geliştirilmiş atdişi mısır hatlarının bazı agro-morfolojik ve fizyolojik özelliklerinin korelasyonu

Elif ÖZDEMİR, Bayram SADE

Bacillus thuringiensis subsp. kurstaki tarafından enfekte edilen Malacosoma neustria larvalarının hayatta kalmasına ve bazı bağışıklık enzimlerine bitkideki metal iyonlarının etkisi

Oğuzhan YANAR

Çiftçilerin kooperatifçilik eğitimi alma isteğini etkileyen faktörler: Çanakkale ili örneği

Bengü EVEREST, Ayşegül YAVAŞ, Ebru TATAR, İlker ACAR, Fatman ÇAKAR

Ordu ilinde sert çekirdekli meyve ağaçlarında bulunan akar türleri

Yunus Emre ALTUNÇ, Rana AKYAZI

Aspirde zararlı Kapsül hortumlu böceği [Bangasternus planifrons (Brulle) (Coleoptera: Curculionidae)]’nin Ankara ilinde yaygınlığı ve yoğunluğunun belirlenmesi

Cenk YÜCEL, Aydemir BARIŞ, Sevgi AYTEN

Farklı ışık ve sıcaklık şartlarının sera biber yetiştiriciliğinde büyüme parametreleri üzerine kantitatif etkilerinin modellenmesi

Dilek KANDEMİR, Sezgin UZUN

Fındık kabuğundan üretilen biyokömürün toprağın besin maddesi kapsamı üzerine etkisi

Ceyhan TARAKÇIOĞLU, Damla BENDER ÖZENÇ, Funda IRMAK YILMAZ, Sezen KULAÇ, Selahattin AYGÜN

Basınçlı hava kullanılan infrared ısıtıcılı kurutucuda kabuklu fındık kurutulması

Cengiz Özdemir KELEŞ, Kamil SAÇILIK