Narda (Punica granatum L.) meyve çatlaması

Türkiye'de nar yetiştiriciliğinde pek çok problem vardır. Bunlardan, meyve çatlaması nar yetiştiriciliğinde temel meyve kalite sorunu olmaktadır. Meyve çatlaması, meyve kabuğunun ve danelerin farklı oranlarda gelişmeleri sonucu oluşan fizyolojik bir zararlanmadır. Nar yetiştiriciliğinde meyve çatlamasının pek çok nedeni vardır.

Anahtar Kelimeler:

bitki bozuklukları, Punica granatum, meyve çatlaması, nar

Fruit cracking in pomegranate (Punica granatum L.)

There are a lot of problems in pomegranate growing in Turkey. The fruit splitting is the main quality problem in pomegranate growing. Fruit splitting is a physiological disorder that occurs because of the different growth rates between skin and flesh of fruit. There are a lot of cause for fruit cracking in pomegranate growing.

Keywords:

plant disorders, Punica granatum, fruit cracking, pomegranates,

PDF

___

Anonymous, 2001. Pomegranate. Krishiworld-The Pulse of Indian Agriculture.http://www.krishiworld.com/html/horti crops3b.html
Bacha, M. A., Ibrahim, I.M., 1980. Effects of Pinolene on Splitting. Yield and Fruit Quality of "Banati" and "Manfaluti" Pomegranate Trees. The Egyptian Journal of Horticulture,6(2): 135-140.
Ebeling, W., 1959. Subtropical Fruit Pests. University California, Division of Agricultural Science, s.383.
El-Kassas, S.E., Amen, K.I.A., Hussein, A.A., Osman, S.M., 1992. Effect of Certain Method of Weed Control and Nitrogen Fertilisation on the Yield, Fruit Quality and Some Nutrient Contents of Manfalouty Pomegranate Trees: II-Yield and Fruit Quality. Assiut Journal of Agricultural Sciences, 23(3): 199-218.
Hepaksoy, S., Aksoy, U., Can, H.Z., UI, M.A., 1998. Determination of Relationship between Fruit Cracking and Some Physiological Responses, Leaf Characteristics and Nutritional Status of Some Pomegranate Varieties. I. Int: Symp. on Pomegranate, 15-17 October,Orihuela (Alicante) Spain.
Josan, J.S., Sawanda, J.S., Uppal, D. K., 1979. Studies on the Floral Biology of Pomegranate. III. Mode of Pollination Fruit Development and Fruit Cracking. Punjab Horticultural Journal, 19(3-4): 134-138.
Kuldeep, K., Joon, M.S., Sihag, R.P., 2001. Effect of Micronutrients and Growth Regulators on Premature and Mature Cracking of Pomegranate var. Jodhpur Red. Hayrana Journal of Horticultural Sciences. 30 (3-4): 207-208.
Larue, H, 1980. Growing Pomegranates in California. Division of Agricultural Sciences University of California. Leaflet 2459, p.8.
Levin, G., 1996. Pomegranate {Punica granatum L.) Collection Research in Turkmenistan.Plant Genetic Resources Newsletter, No. 106, s:-
Mostafa, F.M.A., 1998. Physiological Effects of Glutathione Spray on Development of Fruit Growth, Yield and Fruit Cracking of Manfalouty Pomegranate Variety. Assiut Journal of Agricultural Sciences. 29(3):201-214.
Onur, C, 1983. Akdeniz 'JBölgesi Narlarının Seleksiyonu. Ç.Ü. Fen Bilimleri Enstitüsü, Doktora Tezi (Yayınlanmamış), 121 s.
Onur, C, 1988. Nar Yetiştiriciliği. Derim Dergisi Cilt:5 Sayı:4, 192s. Özgüven, A.I., Yılmaz, C, 2000. Pomegranate Growing in Turkey. I. Symposium on Pomegranate. 15-17 October 1998, Orihuela (Alicante), Spain.
Özgüven, A.I., Çetiner, S., Ak, B.E., Yılmaz, C, 1997. Güneydoğu Anadolu Bölgesinde Değişik Nar Çeşitlerinin Adaptasyonu Üzerinde Araştırmalar. . Ç.Ü.Z.F. Güneydoğu Anadolu Projesi Tarımsal Araştırma İnceleme ve Geliştirme Proje Paketi Kesin Sonuç Raporu Ç.Ü. Ziraat Fakültesi Genel Yayın No: 192, 29 s., Adana.
Özgüven, A.I., Yılmaz, C, 2000. Güneydoğu Anadolu Bölgesinde Nar Yetiştiriciliği. Türkiye . Bilimsel ve Teknik Araştırma Kurumu, Türkiye Tarımsal Araştırma Projesi Yayınları,Adana, 15 s.
Sharifı, H., Sepahi, A., 1984. Effects of Gibberellic Acid on Fruit Cracking in Meykhosh Pomegranate. Iran Agricultural Research, 3(2): 149-155.
Sharma, V., Chauhan, K.S., 1973. Pomegranate Cultivation. Farmer and Parliament, 8:11-12/24-25.
Shulman, S., Fainberstein, L., Lavee, S., 1984. Pomegranate Fruit Development and Maturation.Journal of Horticultural Science, 59(2) 265-282
Singh, R.P., Sharma, Y.P., Awasthi, R.P., 1990. Influence of Different Cultural Practices on Pre-Mature Fruit Cracking of Pomegranate. Progressive Horticulture 22(l-4):92-96.
Snowdon, A.L., 1990. A Colour Atlas of Post-Harvest Diseases and Disorders of Fruits and Vegetables. Volume 1: General Introduction and Fruits. Wolfe Scientific Ltd.,Barcelona, Spain, s. 163.
Trapaize, T.G., Abuadze, L.S., 1989. Pomegranate Cultivars Resistant to Cracking.Subtropicheskie Kultury, No.2 p.95-97.
Voisey, P.W., Lyall, L.H., 1965. Methods of Determining the Strength of Tomato Skins in Relation to Fruit Cracking. Proc. Amer. Soc. Hort. Sci., 86:597-609.
Yamamoto, T., Sugai, E., Niida, T., 1996. Interrelationship between the Characteristics of Fruit Growth and the Cracking Susceptibility in Apple and Sweet Cherry Cultivars. Journal of the Japanese Society for Horticultural Science, 64(4): 787-799.
Yılmaz, C, 1999. Bazı Bitki Besin Maddeleri, Gibberellik Asit ve Pinolene Uygulamalarının Narda Verim, Meyve Kalitesi ve Çatlaması Üzerine Etkileri. Ç.Ü. Fen Bilimleri Enstitüsü, Yüksek Lisans Tezi (Yayınlanmamış), 125 s.