BESLENME VE GIDA SÖZLÜĞÜNDEN SEÇMELER
Aliye SENİRKENTLİ, Pelin BİLGİÇ, Meral AKSOY
MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING OF BAKERY PRODUCTS
Hafızali ve Royal Üzüm Çeşitlerinin Kontrollü Atmosfer Koşullarında Depolanması
Fonksiyonel Gıda Bileşini Olarak Süt ve Süt Ürünlerinde Konjuge Linoelik Asit CLA ve İzomerleri
Oğuz GÜRSOY, Fatma IŞIK, Özer KINIK
HİZMET KALİTESİ ÖLÇÜMLEMESİNDE SERVQUAL YÖNTEMİ
BESLENME - SAĞLIK İLİŞKİLERİ, GIDA SANAYİNDE BESİN VE SAĞLIK İDDİASI ETİKETİ UYGULAMALARI
YÖNLENDİRME KURULU TARAFINDAN KARARLAŞTIRILAN VİZYON 2023 PANELLERİ