SİMMENTAL YETİŞTİRİCİLİĞİNİN_DEĞERLENDİRILMESİ: 1. DÜNYADA ve TURKIYE'DEKI YETIŞTIRICILIGİ

Çok yönlü bir sığır olan Simmental (SIM), dünyanın en eski ve en yaygın yetiştirilen ırklarından birisidir. Bu ırkçok sayıda sığır genotipinin geliştirilmesine de kaynaklık etmiştir. SIM, yüksek süt ve döl verimi yanında, besiperformansı ve hastalıklara dayanıklılık gibi özellikleri nedeniyle üreticiler tarafından son yıllarda tercih edilenbir ırk haline gelmiştir. Dünyanın değişik ülkelerinde melezlemelerde tercih edilmesinden ve değişik SIMkökenli genotiplerin geliştirilmesinden dolayı ırkın evrensel standardını belirlemek zor olsa da, gen havuzununazalma riski yoktur. Türkiye'de hem yerli hem de kültür ırkları ile melezlenerek yetiştirici koşullarına uygun yeniSIM kökenli genotiplerin geliştirilmesi önerilebilir.

A Review on Simmental Raising: 1. Simmental Raising in the World and in Turkey

As versatile breed, Simmental (SIM) is one ofthe oldest and also the most widely distributed breed in the world.This breed has been used to develop many cattle genotypes as well. Besides its high milk yield and reproductionperformance, due to its high fattening performance and disease resistance, it has recently been requested by thecattle breeders. Because of being chosen for crossing and also developing different SIM originated genotypes indifferent part ofthe world, the determination of its universal standard is difficult, but the decrease in the gene poolof this breed is impossible. In order to develop new SIM originated cattle genotypes suitable for the breeders'conditions in Turkey, crossing this breed with native and also pure breeds would be advised.

PDF

___

Akbulut (1998) Simental sığırların Türkiye'de v_erim performansı üzerine bir değerlendirme. Atatürk Univ. Koç Ziraat Fak. Derg. 29 (1): 43-49.
Akman (1985) Türkiye sığırcılığının ıslahı olanakları. Zootekni Böl. Hayvan Yetiştirme, Yemler ve Hayvan Besleme, Biyometri ve Genetik Anabilim Dalları Öğretim Elemanları Seminerleri. AÜZF Yayınları: 947:44-81.
Akman N, Eliçin A, Yener SM, Mutaf (1990) Türkiye'de büyükbaş hayvan yetiştiriciliği ve damızlıkların etkin olarak kullanılması. Türkiye Ziraat Mühendisliği 3. Teknik Kongresi. 8-12 Ocak 1990, Ankara.
Akman N, Kızılkaya K, Koç (2015) Süt Sığırlarında Döl Kontrolü ve Genomik Seleksiyon. A.Ü. Ziraat Fakültesi, Zootekni Bölümü, Ankara. (Basılmamış) Alpan (1990) Sığır Yetiştiriciliği ve Besiciliği. l. Basım. Medisan Yayın No: Ankara.
Anonim (2015a) Simmental cattle. https://en.m.wikipedia.org/wiki/Simmenta1_(catt1e). Erişim Tarihi: 01/09/2016
Anonim (2015b) Simmental cattle. http://www.cattle.com/articles/cattitle/ Beef+Catt1e+BreedsSimmentaLaspx. Erişim Tarihi: 02/09/2015.
Anonim (2015c) Performance dual purpose breeds for crossbreeding. http://www.rengabdairymeat.info/dairy-meat-breeds---3.html. Erişim Tarihi: 01/09/2015.
Anonim (2015d) Fleckvieh. https://en.m.wikipedia. org/wiki/ leckvieh, ET:02/09/2015
Anonim (2015e)Montbe1iarde. https://en.wikipedia.org/wiki/ Montb%C3%A9liarde cattle. Erişim Tarihi: 02/09/2015.
Anonim (2015f) Montbeliarde Cattle Society of Irland Ltd. http://www.iol.ie/Ngibo/ Erişim Tarihi: 02/09/2015.
Anonim (2015g) The Montbeliarde breed information. http://www.creativegeneticsofca.com/montbeliarde.ht mErişim Tarihi: 05/10/2015.
Anonim (201 Sh) Montbeliarde Holstein. http://www.coopex.com/eroisement-montbeliarde-xholstein-en.php. Erişim Tarihi: 02/09/2015.
Koç (2007) Montbeliarde ve Siyah-Alaca ırkı sığırların sütteki yağ oranı, yağsız kuru madde oranı ve somatik hücre sayısı üzerine bir araştırma. (Poster) Türkiye Süt Sığırcılığı Kurultayı, Bildiriler Kitabı, 5:386-394, lzmir.
Koç (2011) study of reproductive performance, milk yield, milk constituents and somatic cell count of Holstein- riesian and Montbeliarde cows. Turk. J. Vet. Anim. Sci. 2011; 35(5): 295-302.
Kumlu (2008) Damızlık ve Kasaplık Sığır Yetiştirme. Türkiye Damızlık Sığır Yetiştiricileri Merkez Birliği Yayın No: Ankara.
Okan AE, Akçay H, Koç A, Ilaslan (1998) Montbeliarde ırkı sığırların Aydın koşullarındaki çeşitli performansları. (Sözlü Bildiri). Ege Bölgesi l. Tarım Kongresi, Cilt 11, 520-524, Aydın.
Oanbari S, Pausch H, Jansen S, Somel M, Strom TM, Fries R, Nielsen R, Simianer (2014) Classic selective sweeps revealed by massive sequencing in cattle. PLoS Genetics, 10(2): e1004148.
Sönmez R, Kaymakçı M, Kaya 1, Uzmay (2007) Türkiye'de sığır ıslahı çalışmaları. Türkiye Süt Sığırcılığı Kurultayı. Bildiriler Kitabı. s:94-116,Izmir.
Şekerden Ö, Özkütük (1995) Büyükbaş Hayvan Yetiştirme, Et Sığırcılığı ve Sığır Besiciliği. Ondokuz Mayıs Üniversitesi Yayınları, Yayın No: 91 Samsun.