Siyah çay tüketim sıklığının ağız ve diş sağlığına etkisi

Amaç: Literatürde çay bitkisinin içeriğindeki flavanoller ve kateşinlerin diş çürüğü, diş eti iltihabı, periodontitis, ağız kokusu ve ağız malignitesi gibi ağız hastalıklarından koruma veya gerilemeye yardımcı olduğunu bildiren çalışmalar mevcuttur. Bu çalışmanın amacı Türkiye’de çay üretiminin en fazla olduğu Rize ilindeki çay tüketim sıklığını ve yetişkinlerde çay içme alışkanlığının ağız sağlığı üzerindeki etkilerini araştırmaktır. Gereç ve Yöntem: Çalışmaya 18-62 yaş aralığındaki bireyler katıldı. Plak indeksi; Silness ve Löe’nün kullandığı kriterlere göre hesaplandı. Çürük risk faktörlerinin etkisini değerlendirmek için her hastaya, genel sağlık, ağız bakım alışkanlığı, diş hekimine gitme sıklığı ve diyet ile ilgili soruları içeren anket uygulandı. Klinik ve radyolojik muayenede çürük (D), çürük nedeniyle çekilmiş (M) ve dolgulu (F) dişlerin sayısı toplanarak her bireye özgü DMFT değerleri elde edildi. İstatistiksel anlamlılık değeri p

The effect of black tea consumption on oral health

Objective: There are reports in the literature that flavanols and catechins in the tea plant help prevent oral diseases such as dental caries, gingival inflammation, periodontitis, halitosis and mouth malignancy. The aim of this study is to examine tea frequency of Rize that is highest tea production in Turkey and effects of tea consumption on the oral health in adults. Material and Methods: Individuals aged 18-62 years participated in the study. The plaque index was evaluated using Silness and Löe’s scale.A questionnaire including systemic health, oral health habits, dental visit and diet was administered to assess the effect of caries risk factors. On clinical and radiological examination, the number of caries(D), missing(M), and filled(F) teeth were collected and individual DMFT values were obtained. Statistically significant difference was defined as a p value of

___

  • 1. Axelsson P. Diagnosis and risk prediction of dental caries. Illinois, USA: Quintessence Publishing Co, Inc; 2000.
  • 2. Cengiz T. Endodonti. 4. Baskı, İzmir: BarışYayınları, Fakülteler Kitapevi; 1996.
  • 3. Fejerskov O, Kidd E. Dental caries the disease and its clinical management. 1st Ed., Oxford: Blackwell Munksgaard; 2000.
  • 4. Selwitz RH, Ismail AI, Pitts NB. Dental caries. Lancet 2007; 369: 51–59.
  • 5. Kidd EAM. Essentials of dental caries. 3rd Ed., New York, USA: Oxford; 2005.
  • 6. Fontana M, Zero DT. Assessing patients’ caries risk. J Am Dent Assoc 2006; 137: 1231-1239.
  • 7. Tosun İ, Karadeniz B. Çay ve çay fenoliklerinin antioksidan aktivitesi. J of Fac of Agric 2005; 20: 78-83.
  • 8. Sankari SL, Babu NA, Rani V, Priyadharsini C, Masthan K. Flavonoids – Clinical effects and applications in dentistry: A review. J Pharma Bio Sci 2014; 6: 26-29.
  • 9. Ammar N, El Diwany A, Osman N, Gaafar S, Amin N. Fla vonoids as a possible preventive of dental plaque. Arch Pharm Res 1990; 13: 211-213.
  • 10. Almas K. Propolis as a natural remedy: An update. Saudi Dent J. 2001; 13: 45–49.
  • 11. Gopikrishna V, Baweja PS, Venkateshbabu N, Thomas T, Kandaswamy D. Comparison of coconut water, propolis, HBSS, and milk on PDL cell survival. J Endod 2008; 34: 587–589.
  • 12. Fernández-Rojas B, Gutiérrez-Venegas G. Flavonoids exert multiple periodontic benefits including anti-inflammatory, periodontal ligament-supporting, and alveolar bone-preserving effects. Life Sci. 2018; 209: 435-454.
  • 13. Linggriani A, Rizal M F, Fauziah E, Suharsini M. Differences in the effects of 0.05% and 0.1% propolis flavonoids on in vitro biofilm formation by streptococcus mutans from children’s dental plaque. Asian J Pharm Clin Res 2018; 11: 215-218.
  • 14. Henning SM, Fajardo- Lira C, Lee HW, Youssefian AA, Go VLW, et al. Catechin content of 18 teas and a gren tea extract supplement correlates with antioxidant capasity. Nutr Cancer 2003; 45: 226-235.
  • 15. Kılıç O, Gündüz O, Aydın Eryılmaz G, Emir M. Çay tüketiminde tüketici davranışlarının belirlenmesi: Samsun ili örneği. HR Ü ZF; 2012; 16: 19-25.
  • 16. Trevisanato SI, Young-In Kim MD. Tea and Health. Nutr Rev 2000; 58: 1-10.
  • 17. Brathall D, Hansel PG. Cariogram- a multifactorial risk assessment model for a multifactorial disease. Comm Dent Oral Epidemiol 2005; 33: 256-264.
  • 18. Cnnturk.com [Internet]. Turkey (TR): Dünya çay raporu açıklandı en çok Türkler içiyor [updated 2018 May]. Available from: https://www.cnnturk.com/yasam/dunya-cay-raporu-aciklandi-en-cok-turkler-iciyor?page=1
  • 19. Koyama Y, Kuriyama S, Aida J, Sone T, Nakaya N, et al. Association between green tea consumption and tooth loss: cross-sectional results from the Ohsaki Cohort 2006 Study. Prev Med 2010; 50: 173-179.
  • 20. Khurshid Z, Zafar MS, Zohaib S, Najeeb S, Naseem M. Green Tea (CamelliaSinensis): Chemistry and oral health. Open Dent J 2016; 10: 166-173.
  • 21. Awadalla HI, Ragab MH, Bassuoni MW, Fayed MT, Abbas MO. A pilot study of the role of gren tea use on oral health. Int J Dent Hygiene 2011; 9: 110–116.
  • 22. Kushiyama M, Shimazaki Y, Murakami M, Yamashita Y. Relationship between intake of gren tea and periodontal disease. J Periodontol 2009; 80: 372-377.
  • 23. Lombardo Bedran TB, Morin MP, Palomari Spolidorio D, Grenier D. Black tea extract and its theaflavin derivatives inhibit the growth of periodontopathogens and modulate ınterleukin-8 and β-defensinsecretion in oral epithelialcells. PLoS ONE 2015; 10: e0143158.
  • 24. Zhang J, Kashket S. Inhibition of salivary amylase by black and gren teas and their effects on the intraoral hydrolysis of starch. Caries Res 1998; 32: 233-238.
  • 25. Auvichayapat P, Prapochanung M, Tunkamnerdthai O, Sripanidkulchai BO, Auvichayapat N, et al. Effectiveness of gren tea on weight reduction in obese Thais: A randomized, controlledtrial. Physiol Behav 2008; 93:486- 491.
  • 26. Banerjee S, Maity P, Mukherjee S, Sil AK, Panda K, et al. Black tea prevents cigarette smoke-induced apoptosis and lung damage. J Inflamm (Lond). 2007; 4:3.
7tepe Klinik-Cover
  • ISSN: 2458-9586
  • Yayın Aralığı: Yılda 3 Sayı
  • Başlangıç: 2005
  • Yayıncı: Yeditepe Üniversitesi Rektörlüğü
Sayıdaki Diğer Makaleler

Ebeveyn dental kaygısının çocukların dental kaygısı üzerine etkileri

Kübra TONGUÇ ALTIN, ŞİRİN GÜNER ONUR, Bersu Demetgül YURTSEVEN, Çiğdem ALTUNOK, Nuket SANDALLI

Cone Beam Computed Tomography evaluation of bifid mandibular condyle in a Turkish population

NİHAT LAÇİN, EMRE AYTUĞAR, İLKNUR VELİ

WaveOne ve WaveOne Gold ile şekillendirilmiş kanallarda sisteme özel guta-perka konların uyumunun karşılaştırılması

ÖZGÜR GENÇ ŞEN, Melih KAYA

Lateral sefalometrik radyografide izlenen artifaktlar

Umut PAMUKÇU, Meryem T. ALKURT, İLKAY PEKER

KIBT’nin (Konik Işınlı Bilgisayarlı Tomografi) endodontide kullanımı:Durum güncellemesi

Cemre KOÇ, FUNDA YILMAZ, Kıvanç KAMBUROĞLU

Aşırı harabiyet gösteren endodontik tedavili dişlerin protetik restorasyonları

Ghyeath Munadhil AZEEZ, IŞIL ÇEKİÇ NAGAŞ

Bir Türk popülasyonunda bifid mandibular kondilin Konik Işınlı Bilgisayar Tomografi ile değerlendirilmesi

Nihat LAÇİN, Emre AYTUĞAR, İlknur VELİ

Diş hekimliği uygulamalarında topikal steroidler: Yan etkileri ve kullanım önerileri

Ceyda GÜRHAN, Pelin GÜNERİ

Effect of various irrigation solutions on cytokine expression of human gingival fibroblast: in vitro study

ZELİHA UĞUR AYDIN, KEREM ENGİN AKPINAR, CEYLAN HEPOKUR, Merve ALPAY, DEMET ALTUNBAŞ

Farklı irrigasyon solüsyonlarının insan fibroblast hücreleri üzerinde sitokin ekspresyonuna etkisi: in vitro çalışma

Kerem Engin AKPINAR, Ceylan HEPOKUR, Demet ALTUNBAŞ, Zeliha UĞUR AYDIN, Merve ALPAY