Cengiz KORKMAZ, Özcan AY, Çoşkun Çoşkun ÇOLAKFAKIOĞLU
101-109
Su ürünleri, ağır metal, gıda güvenliği, yumuşakçalar
DÜNYA GIDA TİCARETİ VE TÜRKİYE MEVCUT DURUM, DEĞERLENDİRME VE STRATEJİ ÖNERİLERİ
Dokuz Eylül Üniversitesi İşletme Fakültesi Dergisi
Necdet HACIOĞLU, Göksel Kemal GİRGİN
Mersin İlinde Tüketime Sunulan Kabuklu ve Yumuşakça Türlerinin Kas Dokularında Ağır Metal Düzeyleri
OPUS Toplum Araştırmaları Dergisi
Cengiz KORKMAZ, Özcan AY, Çoşkun Çoşkun ÇOLAKFAKIOĞLU
Sağlıkta Performans ve Kalite Dergisi
Cumhuriyetin İlk Yıllarında Türkiye’nin Ulusal Güvenlik Algılamaları
EUropean Journal of Managerial Research (EUJMR)
GIDA SEKTÖRÜNÜN GIDA TEKNİKERLERİNDEN BEKLENTİLERİ:TEKİRDAĞ ÖRNEĞİ
Ejovoc (Electronic Journal of Vocational Colleges)
Hasan METE, Gürcan UZAL, Erdal KILIÇ, Aytekin ERDEM
Gıda Gruplarına Göre Gıda Atık Esnekliği; Konya Örneği