Salamura Otlu Peynirde Olgunlaşma Süresince Mineral Madde Değişimi

Emrullah SAĞUN, Zekai TARAKÇI, Hakan SANCAK, Hisamettin DURMAZ

İnek Sütünden Üretilerek Cam Kavanozlarda Olgunlaştırılan Tulum Peynirinin Bazı Özellikleri

Zekai TARAKÇI, Erdoğan KÜÇÜKÖNER, Hakan SANCAK, Kamil EKİCİ

Tatvan Belediye Mezbahasında Kesilen Koyun,Keçi ve Sığırlarda Larval Cestodiosis

Serdar DEĞER, Kamile BİÇEK

Van Yöresinde Yetiştirilen Atlarda Fenotipik Özellikler

Davut BAYRAM, Yahya ÖTÜRK, Mürsel KÜÇÜK

Aydın yöresindeki sığırlarda Toxoplasma gondii'nin seroprevalansı

Tülin İlhan KARAGENÇ, Hatice ERTABAKLAR, Bülent ULUTAŞ, Süleyman AYPAK, Sema ERTUĞ

Rat Eritrositlerinden Elde Edilen Katalaz Enziminin Karekterizasyonu ve Kinetiğinin İncelenmesi

Çilem ÇİMEN, Çiğdem ÖTER, Halit DEMİR, Ali SAVRAN

Van ve Yöresinde Koyunlarda Endoparaziter Fauna Tespiti ve Paraziter İnvazyonların Kontrolü Üzerine Öneriler

Serdar DEĞER, Kamile BİÇEK

Hayvancılıkta Kategorik Verilerde Ki-Kare ve G Testi

Ecevit EYDURAN, Taner ÖZDEMİR, Mürsel KÜÇÜK

Tatvan Belediye Mezbahasında Kesilen Koyun ve Keçilerde Karaciğer Trematodlarının Yaygınlığı

Kamile BİÇEK, Serdar DEĞER

Bakteriyosinler ve Gıdalarda Kullanım Olanakları

Şükrü KURT, Ömer ZORBA