Bazı şeftali çeşitlerinde meyve seyreltme derecesinin verimlilik ve meyve kalitesi üzerine etkileri

Bu araştırma 1994-1996 yılları arasında, Bursa yöresinin bazı önemli şeftali çeşitlerinde farklı derecelerdeki seyreltme uygulamalarının verim ve meyvelerin kalite özelliklerine etkilerini saptamak amacıyla yapılmıştır. Çalışmadan elde edilen sonuçlara göre, meyve ağırlığı seyreltmeye bağlı olarak değişmiştir. Dixired, Redhaven ve J.H.Hale çeşitlerinde ürün yükü arttıkça, meyve ağırlığı kısmi bir azalma eğilimi göstermiş, sürgünde 4 ve 5 meyve bırakılan uygulamalar, diğer uygulamalara göre daha düşük değerler vermiştir. Daha büyük meyve veren seyreltme uygulamalarındaki Et/Çekirdek oranı genellikle daha yüksek bulunmuştur. Seyreltme derecesine bağlı olarak meyvelerin sertlik, SEKM, pH, asit, toplam ve invert şeker değerlerinde belirgin ve kararlı bir değişim saptanmamıştır. Ağaç başına ve gövde kesit alanına düşen verim bakımından en yüksek değerleri, sürgün başına daha fazla meyve bırakılan uygulamalar, genellikle de 4 ve 5 meyveli uygulamalar vermiştir. Sürgün boyları uygulamalara göre belirgin bir değişim göstermemiştir. Birim uzunluğa düşen sürgün sayısı, ürün artışına paralel olarak kısmen veya önemli derecede azalmıştır.

The effects of thinning severity on the productivity and fruit quality in some peach cultivars

This research was carried out between the years 1994 and 1996 with the aim of determining the effects of thinning practices at different severities on the yield and quality of some important peach cultivars grown in Bursa vicinity. According to the results obtained from the study, the fruit weight changed depending on thinning severity; weight tended to decrease partially as the fruit load increased in cvs. Dixired, Redhaven and J.H.Hale; the treatments with 4 or 5 fruits on the shoot gave lower values compared with the other treatments. The Flesh/Seed ratio was generally found higher in the thinning applications yielding larger fruits. A significant and stable variation was not determined in firmness, WSS, pH, acidity, total and invert sugar values of the fruits, depending on the thinning severity. The highest values with respect to yield per tree or yield per trunk cross-section area, were generally obtained from the treatments with higher number of fruits per shoot and especially treatments with 4 or 5 fruits per shoot. Shoot lengths did not exhibit a pronounced increase depending on the treatments. Number of shoots per unit length decreased partially or significantly, in accordance with the increase in yield.
Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi-Cover
  • ISSN: 1301-3165
  • Yayın Aralığı: Yılda 2 Sayı
  • Başlangıç: 1982
  • Yayıncı: Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi
Sayıdaki Diğer Makaleler

Mis Süt Sanayi Arıtma Tesisi atığının tarımda kullanılma olanakları

Çil Nurşen ÖZGÜVEN, A. Vahap KATKAT

Bursa ilinde yetiştirilen buğdaylarda kök ve kökboğazı fungal hastalık etmenlerinin saptanması üzerinde araştırmalar

Ümit ARSLAN, Necati BAYKAL

Bursa ili kırmızı kahverengi Akdeniz büyük toprak grubu topraklarının verimlilik durumunun belirlenesi

Zeynal TÜMSAVAŞ

Bursa ili topraklarının yarayışlı çinko durumu ve bu topraklarda çinko miktarlarının belirlenmesinde kullanılacak yöntemler

Nurşen ÖZGÜVEN, A. Vahap KATKAT

Bursa ekolojik koşullarında bazı ekmeklik buğday (Triticum aestivum L.) çeşitlerinin kimi kalite özelliklerinin incelenmesi

Birol TAŞ

Isparta ekolojik koşullarında farklı nohut (Cicer arietinum L.) genotiplerinde ekim zamanlarının verim ve verim öğelerine etkilerinin belirlenmesi

ABDULLAH KARASU

Yarı-yapraklı ve normal yapraklı bezelye (Pisum sativum L.) melezlerinin tarla ve sera koşullarındaki bazı tarımsal ve morfolojik özellikleri

Ayşen UZUN

Devredilen sulama şebekelerinin karşılaştırma göstergeleri ile değerlendirilmesi

Hasan DEĞİRMENCİ

Değişik zamanlarda ve artan miktarlarda uygulanan azotlu gübrenin ekmeklik Otholom buğday çeşidinin verim ve verim öğeleri üzerine etkisi

Zeynal TÜMSAVAŞ

Bursa ekolojik koşullarında ekmeklik buğdaylarda (Triticum aestivum L.) verim ve verime etkili bazı özelliklerin korelasyonu ve path analizi

Köksal YAĞDI