Bursa-Yenişehir ilçesinde yetiştirilen Holştayn buzağıların doğum ağırlığı sütten kesim yaşı, süt tüketimleri ve yaşama güçleri

Bu çalışma Bursa ili Yenişehir ilçesinde süt sığın yetiştiren 10 işletmede doğan 135 buzağının doğum ağırlığı, sütten kesim yaşı, süt tüketimleri ve yaşama güçlerini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Araştırmada yer alan işletmelerde yetiştirilen Holştayn dişi ve erkek buzağılarda doğum ağırlığı sırasıyla 32 ve 35 kg bulunmuştur. İşletmelerde buzağıların sütten kesim yaşı ortalaması 82 gün, bu süre içerisinde tüketilen süt miktarı ise 419 kg bulunmuştur. Sütten kesim yaş ortalamaları arası farklar önemsiz olmasına karşın, süt tüketim ortalamaları arası farklar önemli bulunmuştur (P

Anahtar Kelimeler:

buzağı, süt tüketimi, sığır, Alacalı Sığır, doğum ağırlığı, yaşayabilme, sütten kesim, bursa

The birth weight, weaning age, milk consumption and the survival rate of Holstein calves raised in the dairy farms located in Bursa-Yenişehir district

The aim of this study was to determine the birth weight, weaning age, milk consumption and the survival rate of Holstein calves raised in the dairy farms in Bursa-Yenişehir district. The birth weights of male and female Holstein calves raised in these farms were found 32 and 35 kg, respectively. The results showed that the average weaning age was 82 days and the amount of the milk consumed during this period was 419 kg. Although the differences among the average weaning age in groups were not significant, that of the average milk consumptions were found statistically significant (P<0.01). The survival rates of calves were studied in two stages of life: The first stage was 0-3 months period and the second one was 0-6 months period. The rates of calves mortalities up to three and six months of ages were 14.1 % and 16.3 %, respectively. The results indicated that the survival rates of calves in both stages were calculated as 85.9 % and 83.7 %, respectively.

Keywords:

calves, milk consumption, cattle, Holstein-Friesian, birth weight, survival, weaning, bursa,

PDF

___

1. AKCAN, A., ALPAN, O. Holştayn ve Holştayn X G.A.K. melezlerinde bazı verim özellikleri. I. Bü yüme ve yaşama gücü. Doğa Bil. Derg. 1984, D1:6, 3.

2. ALIÇ, K. Değişik orjinli Holstein ve Esmer sığırla rın Lalahan şartlarında büyüme, yaşama ve döl ve rimleri. Lalahan Zootekni Araştırma Enstitüsü Der gisi. 1973, 13:(1-2), 50-63.

3. ALPAN, O., YOSUNKAYA, H., ALIÇ, K. Türki ye’ye ithal edilen Esmer Holştayn ve Simental sı ğırlar üzerinde karşılaştırmalı bir adaptasyon ça lışması. Lalahan Zootekni Araştırma Enstitüsü Dergisi. 1976, 16:(1-2), 3-18.

4. ARNOLD, P. T. D., BECKER, R. B. Dairy calves: Their development and survival. Anim. Breed. Abstr. 1955, 23, 626.

5. ARPACIK, R., YOSUNKAYA, H., ERTURAN, M. Farklı miktarlarda süt ile beslenen Karacabey Esmeri dişi buzağıların büyüme ve fertilite perfor manslarının karşılaştırılması. Lalahan Zootekni Araştırma Enstitüsü Dergisi. 1977, XVII, 3-4, 61- 81.

6. ASLAN, S. A., ALTINEL, A. Karacabey Tarım İşletmesi ineklerinde Amerika orijinal sperma kul lanımı ile elde edilen Esmer ve Siyah-Alaca dana ların verim özellikleri üzerine araştırmalar. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi. 1992, 18:2, 74-89.

7. ERSOY, K. Bursa ili Merkez ilçede bulunan ve ithal ineklerle çalışan işletmelerde bakım besleme, yönetim ve ahır içi koşullarının değerlendirilmesi üzerine bir araştırma (Doktora Tezi). U.Ü. Fen Bi limleri Enstitüsü, Bursa, 1994.

8. GÜNEY, O. Ankara Çayır-Mera Yem Bitkileri ve Zootekni Araştırma Enstitüsü sığırcılık faaliyetleri. Zootekni Dergisi. 1971, 3:12, 19-24.

9. HILL, F. E. Reproductive efficiency in dairy cattle. Kentucky Agric. Exp. Sta. Bull. 1950, 402:161-168.

10. KUME, K., BİCOKU, Y. Holstein-Friesian cattle in Albania: 1. Effect of the pregnancy period in Albania on the live weight of first calving cows and the birth weight of calves. Stocarstvo. 1993, 47:11-12, 395-400.

11. NORTON, C. L. and EATON, H. D. Dry calf starters for dairy calves. Cornell Agric. Exp. Sta. Bull. 1946, 835.

12. ORNELAS, G. T., ROMAN, P. H. Some environmental effects on birth weight of Holstein Friesian and Brown Swiss calves in the tropics. Anim. Breed. Abst. 1984, 052-06315.

13. OSTLE, B. Statistic in research. The Iova Stage College press. U.S.A. 1956.

14. ÖZCAN, M., ALTINEL, A. Siyah-Alaca sığırların yaşama gücü, döl verimi ve süt verimi özelliklerini etkileyen bazı çevresel faktörler üzerine araştırma lar. I. Yaşama gücü ve döl verimi özellikleri, İstan bul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi. 1995, 21:1, 19-35.

15. PERSTON, T. R. Dry feeding of calves. Agriculture. 1956, 62:462.

16. QUAYLE, P. D. A study of the effects of dietary aureamycin and methods of weaning in early weaned calves. J. Agric. Sci. 1958, 50:535.

17. SAĞKAL, S. Sakarya yöresinde Holştayn ve muh telif tipteki Holştayn X Yerli ırk melezlerinde bazı verim özellikleri. TÜBİTAK yayınları, 1978, V.H.A.G. 10:389, 659-668.

18. SEZGİN, Y. Holştayn, Güney Anadolu Kırmızısı ve melezi F1 ve G1 gruplarında beden yapısı ve bazı verim özellikleri. Lalahan Zootekni Araştırma Enstitüsü Dergisi, 1976, 47.

19. SNEDECOR, G. W., COCHRAN, W. G. Statistical methods. The Iova Stage College press. U.S.A. 1982.

20. TÜZEMEN, N. Erken sütten kesilen Esmer, Siyah Alaca ve Sarı Alaca buzağıların yemden yararlan ma ve büyüme özelliklerinin karşılaştırılması. Do ğa-Tr. Journal of Veterinary and Animal Sci. 1991, 16:65-75.

21. ULUDAĞ, N. Yağsız sütle buzağı büyütme ve ekonomisi. TUBİTAK 1. Bilimsel Kongre tebliği, Ankara, 8-10 Ekim, 1967.

22. VACCARO, R., VACCARO, L., CAMBELLAS, J., MARTİNEZ, N. Growth and viability to 12 months of age of Brahman X Holstein Friesian, Holstein-Friesian and Brown Swiss calves, Anim. Breed. Abstr. 1986, 54:9, 5719.