Samsun İlinde Hayvansal Üretimin 2010-2020 Yılları Arasındaki Değişimi

Samsun, sosyo-ekonomik yönden Karadeniz Bölgesi’nin en önemli ili konumundadır. Bu çalışmada, Samsun ilinde 2010-2020 yılları arasında hayvansal üretimin ne yönde değişim gösterdiği ve önümüzdeki süreçte alınması gereken önlemlere ilişkin öneriler ortaya konulmaktadır. Değerlendirilen zaman dilimi içerisinde tek tırnaklılar grubuna giren at-eşek-katır dışında gruplandırılan büyükbaş ve küçükbaş hayvan türlerinde önemli düzeyde sayısal artış söz konusudur. Benzer şekilde ilde inek, manda, koyun ve keçi sütü üretiminde belirgin düzeyde artış gözlenmiştir. Son on yıllık dönemde ildeki kümes hayvanı varlığı ve bal üretiminde dalgalı bir yapının varlığı dikkati çekerken, Samsun ilinin hayvansal üretim düzeyinin çevre illere göre genel anlamda iyi durumda olduğu ifade edilebilir. Sonuç olarak, mevcut durumun iyileştirilmesine yönelik olarak ortaya konulan önerilerin pratiğe geçirilmesinin, ildeki ve bölgedeki üretimin üst seviyeye çıkarılabilmesine katkı sağlayacağı öngörülmektedir.

Change of Animal Production in Samsun Province Between 2010 and 2020

Samsun is the most important province of the Black Sea Region by the socio-economic structure. In this study, how animal production changed between 2010 and 2020 in the province and the needed suggestions for the later period were revealed. In the assesment period of the study, an important increment occurred in the number of large and small animals except for equidae including horse, donkey and mule. Similarly, a high elevation of milk production in bovine, ovine, and goat has been observed in the province. While the floating structure in the number of poultry and honey production of the province has been noticed within the last decade, it may be declared that the animal production level of Samsun is generally better than the neighboring provinces. In conclusion, applying the revealed suggestions on improving the current situation will provide to gain for elevating the production of the province and region to the higher level.

___

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi-Cover
  • ISSN: 2148-127X
  • Yayın Aralığı: Aylık
  • Başlangıç: 2013
  • Yayıncı: Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)
Sayıdaki Diğer Makaleler

Farklı Seviyelerde Aspir (Carthamus tinctorius L.) Küspesi İçeren Bıldırcın Rasyonlarına Enzim İlavesinin Performans, Yumurta Kalitesi ve Serum Parametrelerine Etkisi

Rukiye DOĞAN, Yusuf CUFADAR

Tüketicilerin Dana Eti Tüketim Hedonizminin Risk Faktörlü Aracılık Etki Modeli ile Değerlendirilmesi

Yavuz TOPÇU

Farklı Çevresel Koşullara Uyumlu Bazı Sazan Türlerinde Hemoglobin Proteini Farklılıklarının Elektroforetik Tekniklerle Araştırılması

Naci DEĞERLİ, Alper ZÖNGÜR

Erkek Japon Bıldırcınlarında (Coturnix coturnix Japonica) Rasyona Zencefil (Zingiber officinale) İlavesinin Performans, Serum Parametreleri ve Et Kalitesine Olan Etkisi

Seyit Ahmet GÖKMEN, Kübra ÜNAL, Behlül SEVİM, Barışcan CURABAY, Yılmaz BAHTİYARCA, Yusuf CUFADAR

Et Ürünlerinde Nitrit Kullanımını Azaltma Yöntemlerinde Güncel Yaklaşımlar ve Sanayiye Aktarılma Potansiyelleri

Tuğçe AVCI, Gülen Yıldız TURP

Broyler Rasyonuna İlave Edilen Resveratrol ve Kurkumin Ekstraktlarının Serumda Biyokimyasal Parametreler ve Karaciğer Enzimleri Üzerine Etkileri

Recep GÜMÜŞ, Abdullah ÖZBİLGİN

Lemna minor L.’ ün Sağlık ve Beslenme Alanında Kullanımına Genel Bir Bakış

Eda SÖNMEZ GÜRER, Evren ALGIN YAPAR

Rasyona Ham ve Kavrulmuş Elekaltı Fasulye İlavesinin Yumurtlayan Bıldırcınlarda Performansa, Yumurta Kalitesine ve Serum Biyokimyasal Parametrelerine Etkisi

Osman OLGUN, Ayşe Süeda ÖZÇALIK

Protein Kaynağı Olarak Böcekler

Gizem KILINÇ, Neriman BAĞDATLIOĞLU, Fatma Nurdem ÇELEN

Samsun İlinde Hayvansal Üretimin 2010-2020 Yılları Arasındaki Değişimi

Savaş ATASEVER