General Properties and Effects of Some Husbandry Practices on Milk Yield in Dairy Farms of Ondokuz Mayıs District of Samsun Province
General Properties and Effects of Some Husbandry Practices on Milk Yield in Dairy Farms of Ondokuz Mayıs District of Samsun Province
In this study, it was aimed to reveal the structural properties and the effects of husbandry practices on milk yield in dairy farms of Ondokuz Mayıs district of Samsun. While the data were obtained by faceto-face surveys and observations in a total of 59 farms those had ≥10 head cattle between January and June 2018, environmental factors affecting daily milk yield (DMY) were separately evaluated. Important negativeneses were determined on the barn type, bedding material using, calving pens, weaning period of calves, claw care and udder cleaning in the farms. It was informed that local bazaars and cooperatives were commonly used for raw milk marketing, and high feed price was the most important problem. DMY was significantly affected by the experience of farm owner, number of the milking cows, amount of concentrate feed that given and milking type. It was concluded that farm properties and herd management methods have to be restored to elevate milk production in the investigated farms.
___
- Altındeğer M. 2015. Samsun Tarımsal Yapısındaki Değişim (2000-2015). ZMO Samsun Şubesi Yayını, 163 s., Samsun.
- Aygül H, Özkütük K. 2012. Malatya ili süt sığırcılığı ve sığır besiciliğinin yapısı. Adana Veteriner Kontrol Enstitüsü Müdürlüğü Dergisi, 2: 7-11.
- Bakır G. 2002. Van ilindeki özel süt Sığırcılığı işletmelerinin yapısal durumu. YYÜ Ziraat Fakültesi Tarım Bilimleri Dergisi, 12(2): 1-10.
- Bars T, Akbay C. 2013. Kahramanmaraş ilinde süt ve süt ürünleri işleyen mandıra işletmelerinin yapısal analizi. KSÜ Tarım ve Doğa Dergisi, 16(2): 9-19.
- Boz İ. 2013. Doğu Akdeniz Bölgesi’nde süt sığırcılığı yapan işletmelerin yapısı, sorunları ve çözüm önerileri. KSÜ Tarım ve Doğa Dergisi, 16(1): 24-32.
- Budağ C, Keçeci Ş. 2013. Van’da büyükbaş hayvan besilerinde kullanılan yemler ve besi şekillerine ilişkin bir anket çalışması. YYÜ Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 18: 48-61.
- Demir P, Adıgüze SI, Sarı M, Ayvazoğlu C. 2014. Kars Merkez ilçedeki süt sığırcılık işletmelerinin genel yapısı ve ekonomik boyutu. Fırat Üniversitesi Sağlık Bilimleri Veteriner Dergisi, 28(1): 9-13.
- Eren E. 2006. Kahramanmaraş ili Göksun ilçesinde sığır besiciliği yapan işletmelerin yapısı ve sorunları.Yüksek lisans Tezi, 69 s., Sütçü İmam Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Kahramanmaraş.
- Göncü S, Koluman N, Serbester U, Görgülü M. 2016. Süt sığırcılığında refah istekleri ve kritik kontrol noktaları. Çukurova Tarım Gıda Bilimleri Dergisi, 31: 9-20.
- Gözener B, Sayılı M. 2015. Tokat ili Turhal ilçesinde sığır besiciliğinde üretim maliyeti ve canlı ağırlık artışına etki eden faktörler. Tarım Bilimleri Dergisi, 21: 288-299.
- Güler O, Aydın R, Diler A, Yanar M, Koçyiğit R, Maraşlı A. 2017. Sığırcılık işletmelerinin barınak özellikleri üzerine bir araştırma: Erzurum ili Narman ilçesi örneği. YYÜ Tarım Bilimleri Dergisi, 27(3): 396-405.
- Koçyiğit R, Yanar M, Aydın R, Diler A, Güler O. 2017. Erzurum ili Narman ilçesindeki sığırcılık işletmelerinde uygulanan sağım yönetimi üzerine bir araştırma. Alınteri Zirai Bilimler Dergisi, 32(2): 45-54.
- Önal AR, Özder M. 2008. Edirne ili Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliğine üye işletmelerin yapısal özellikleri. Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi, 5(2): 197-203.
- Oğuz FK, Oğuz MN, Sipahi C. 2013. Burdur ili süt sığırcılık işletmelerinde hayvan besleme ve beslenme hastalıklarına ilişkin yapısal durum. Veteriner Hekimler Derneği Dergisi, 84(2): 7-19.
- Şeker İ, Tasalı H, Güler H. 2012. Muş ilinde sığır yetiştiriciliği yapılan işletmelerin yapısal özellikleri. Fırat Üniversitesi Sağlık Bilimleri Veteriner Dergisi, 26(1): 9-16.
- Şeker İ, Köseman A. 2015. Elâzığ ilinde büyükbaş ve küçükbaş hayvancılık faaliyetleri. Harran Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 4(1): 36-44.
- Tilki M, Sarı M, Aydın E, Işık S, Aksoy AR. 2013. Kars ili sığır işletmelerinde barınakların mevcut durumu ve yetiştirici talepleri: I. mevcut durum. Kafkas Universitesi VeterinerFakültesi Dergisi, 19(1): 109-116.
- Tugay A, Bakır G. 2008. Giresun yöresindeki sığırcılık işletmelerinde kullanılan yem çeşitleri ve hayvan besleme alışkanlıkları. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 39: 231-239.
- TUİK, 2021. Hayvancılık İstatistikleri. http: //www.tuik.gov.tr [Erişim: 31.03.2021]
- Yılmaz S. 2013. Afyonkarahisar yöresi manda yetiştiriciliği; Küçükçobanlı köyü örneği. Yüksek Lisans Tezi, 121 s., OMÜ Fen Bilimleri Enstitüsü, Samsun.
- ISSN: 2148-127X
- Yayın Aralığı: Aylık
- Başlangıç: 2013
- Yayıncı: Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)
Sayıdaki Diğer Makaleler
2000 Yıllardan Günümüze Türkiye Arıcılığının Değerlendirilmesi
Nesibe Özge TOY, Nuray ŞAHİNLER
Burak ŞEN, Uğur YEGÜL, Maksut Barış EMİNOĞLU
Moleküler Hidrojenin Tarım Alanında Kullanımı
Trichoderma harzianum Suşlarının Domates Fide Kalitesine Etkileri
Yüksel TÜZEL, Mahmut TEPECİK, Gölgen Bahar ÖZTEKİN, Orkun İKİZ, Şevket KARAÇANCI
Murat SATILMIŞ, Savaş ATASEVER
Bazı Esansiyel Yağların Metisiline Dirençli Staphylococcus aureus ÜzerineEtkileri
Changes in Agricultural Structure, Rural Area and Demography
Kırklareli Kenti Örneğinde Kentsel Tarımın Sürdürülebilir Kentsel GelişimeKatkılarının İncelenmesi
Yaşar MENTEŞ, Fürüzan ASLAN, Oğuz ATEŞ
Musa TÜRKMEN, Oğuzhan KOÇER, Yılmaz EREN