ÖZGÜN IŞIK, FİGEN KIRKPINAR

Etlik Piliçlerin Beslenmesinde Böceklerin Kullanılması

Hızlı ve yüksek canlı ağırlık artışının esas alındığı etlik piliç üretiminde, hayvanların besin maddesi ve enerji ihtiyaçlarını karşılamak önemlidir. Bu ihtiyaçları karşılamak için kullanılan geleneksel yem hammaddelerinin üretiminde ve ithalatında yaşanan sorunlar nedeniyle, alternatif yem hammaddeleri aranmaktadır. Bu amaçla tavukların doğal rasyonlarında bulunan böcekler umut verici gözükmektedir. Özellikle protein yemlerine alternatif olarak üzerinde en çok çalışma yapılan türler arasında asker sineği (Hermetica illucens), karasinek (Musca domestica), çayır cırcır böceği (Gryllus testaceus), ipek böceği (Bombyx mori), çekirge (Acrididae) ve un kurdu (Tenebrio molitor) yer almaktadır.

The Use of Insects in Broiler Nutrition

In broiler production which is based on fast and high live weight gains, it is important to provide nutrient and energy needs for the birds. Due to some problems in conventional feed materials that used to provide for these needs, alternative feed materials are required. Insects which in the chickens natural diets, are promising for this purpose. Among the most studied species as an alternative protein feed source, soldier fly (Hermetica illucens), housefly (Musca domestica), meadow grasshopper (Gryllus testaceus), silkworm (Bombyx mori), grasshopper (Acrididae) and mealworm (Tenebrio molitor).

PDF

___

Açıkgöz Z, Tolon B. 2003. Kanatlı hayvan beslemede yaygın olarak kullanılmayan bir yem: ipekböceği krizalit unu. Hasad Hayvancılık, Ekim, 29-31.
Adeniji AA. 2007. Effect of replacing groundnut cake with maggot meal in the diet of broilers. International Journal of Poultry Science, 6 (11): 822-825.
Aslantaş Y. 2004. Yem kaynağı olarak rendering ürünlerinin hayvan beslemede kullanımı, National Renderers Association (NRA), Çukurova Öğrenci Seminerleri Dizisi-2, Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü, Adana, Türkiye.
Anand H, Ganguly A, Haldar P. 2008. Potential value of acridids as high protein supplement for poultry feed. International Journal of Poultry Science, 7 (7): 722-725. Anonim 2007. Rendering Durum Raporu, Türkiyem-Bir, BesdBir, Renderingciler Birliği.
Awoniyi TAM, Aletor VA, Aina JM. 2003. Performance of broiler-chickens fed on maggot meal in place of fishmeal. International Journal of Poultry Science, 2: 271-274. Büche B. 2007. Species Tenebrio molitor–Yellow Mealworm, http://bugguide.net/node/view/101010#size, (Erişim Tarihi: Mayıs 2014).
Capinera JL. 2008. Encyclopedia of entomology, Vols. 1-4. Springer International Publishing AG. ISBN 978-1-4020-6359-6 Ceylan ME. 2012. Farklı Seviyelerde Ayçiçeği Tohumu Küspesi İçeren Yumurta Tavuğu Rasyonlarına Enzim İlavesinin Performans Ve Yumurta Kalitesine Etkisi. Yüksek Lisans Tezi, Selçuk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Zootekni Anabilim Dalı, 45.
Ĉiĉkova H, Pastor B, Kozanek M, Martinez-Sanchez A, Rojo S, Takac P. 2012. Biodegradation of pig manure by the housefly, Musca domestica: a viable ecological strategy for pig manure management. Plos One 7(3): e32798. Cotton RT. 1940. The Mealworms, USDA Tech. Bull, 195. CVB. 2007. Chemische samenstellingen en nutritionele waarden van voedermiddelen. Productschap Diervoeder, Den Haag, the Netherlands.