Son yıllarda su ürünleri sektöründe; kullanılan sentetik ilaçlarda ciddi yan etkilerin görülmesi, balık vücudunda önemli oranlarda toksik madde birikimi, ekolojik dengenin bozulması ve yetiştiricilik yapılan alanlarda hastalıklara karşı bilinçsizce kullanılan sentetik ilaçların doğaya verdiği zararlar nedeniyle fitoterapiye olan ilgiyi artırmıştır. Geçmişten günümüze kadar, Fitoterapi, hastalıkların tedavisinde ve profilaksi de tercih edilen bir yöntem olmuştur. Su ürünleri alanında yetiştiriciliği yapılan türlerin tedavilerinde fitoterapi ürünlerinin kullanılması organik tarıma geçiş aşamasında su ürünleri açısından büyük önem arz etmektedir. Ülkemizde henüz organik su ürünleri yetiştiriciliği yapan ve fitoterapi uygulamalarını kullanan işletme, kişi ya da kuruluşlar bulunmamaktadır. Bu çalışmada, alabalıklarda görülen hastalıklara karşı sentetik ilaçlar yerine tibbi bitkilerle tedavi, hidrosolterapi ve ilaç yapımında kullanılan bitkiler ele alınmıştır. Bu bilgiler, aynı zamanda ekosistem yaklaşımlı su ürünleri üretim şartlarının sağlanmasında ülkemizde yapılacak olan çalışmalara da ışık tutacaktır.

In recent years, the interest in phytotherapy has increased in aquaculture industry because of serious side effects of synthetic drugs used against diseases, significant accumulation of toxic substances in the body proportions of fish , ecological imbalance. From past to present, phytotherapy has been the preferred method in treatment and prophylaxis of diseases. Aquaculture products grown in the field of phytotherapy in the treatment of such products to be used to transition to organic farming products is of great significance. In our country, individuals or organizations who make the applications of phytotherapy and organic aquaculture do not exist. In this study, hydrosol therapy, medicines used alternative therapy and the common medicinal plants instead of used synthetic drugs in disease treatment of trout are discussed. Also, this information will shed light on the work with the ecosystem approach to fisheries production conditions ensuring our country