Halil ÜNAL, Feridan ÖZGÜR, Ayşe Sevcan BİLGİN, Şilan URAL

Alçak ve Yüksek Süt Hatlı Sağım Sistemlerinde Çalışma Vakumu ve Süt Debisi Değişimlerinin Memebaşı Ucu Vakum Basıncına Etkisi

Alçak ve yüksek hatlı süt sağım sistemleri sağmal ineklerde genellikle en çok kullanılan sağım makinalarıdır. Sağım durağının altına yerleştirilen süt hattında süt kendiliğinden süt borusuna akar, ancak sağım durağının üzerine yerleştirilen süt hattına sütü kaldırmak için ilave bir enerjinin kullanılması gerekir, yani süt hattındaki vakum meme başlığı vakumundan daha yüksek olmalıdır. Çalışmanın amacı alçak ve yüksek hatlı sağım sistemlerinde farklı çalışma vakumu ve süt akış debilerinin memebaşı ucu vakum basıncına etkilerini saptamaktır. Denemeler, süt yerine suyun kullanıldığı bir sağım deney düzeneği oluşturularak gerçekleştirilmiştir. Çalışmada kauçuk ve silikon malzemeden yapılmış iki farklı tip meme lastiği kullanılmıştır. Araştırmada alçak hatlı sağım sistemi için 42, 46 ve 50 kPa, yüksek hatlı sağım sistemi için ise 46 ve 50 kPa çalışma vakumları seçilerek denemeler beş aşamada gerçekleştirilmiştir. Her aşama süt akış hızlarının 0.8, 2.0, 3.7, 5.1 ve 6.5 kg/dak olduğu yine beş farklı sağım debisinde yapılmıştır. Araştırma sonuçlarına göre her iki tip meme lastiği için de alçak ve yüksek süt hatlı sağım sistemlerinde çalışma vakumunun sırasıyla 42 ve tesis ve işletme koşullarına göre 46-50 kPa arasında olması gerektiği belirlenmiştir.

Anahtar Kelimeler:

Alçak ve yüksek hatlı sağım sistemleri, çalışma vakumu, süt debisi

PDF

___

Andersons, E., A. Laurs, J. Priekulis, 2014. Studies On Liner Vacuum In High And Low Level Milking Systems. Engineering for Rural Development, Jelgava, 29-30.05.2014, 94-98.
Jones, G. M., 1999. The Role Of Milking Equipment In Mastitis. Virginia Cooperative Extension. http://pubs.ext.vt.edu/ 404/404-742/404-742.html Erişim: Nisan 2018.
Öz, H., 2003. Süt Sağma Makinalarında Bazı Teknik Özelliklerin Performans Değerlerine Etkisinin Laboratuvar Koşullarında Belirlenmesi. Doktora Tezi, Ege Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Tarım Makinaları Anabilim Dalı, 134 s., İzmir.
Pezzuolo, A., D. Cillis, F. Marinello, L. Sartori, 2017. Estimating Efficiency In Automatic Milking Systems. Engineering for Rural Development Jelgava, 24-26.05.2017, 736-741.
Rasmussen, M. D., N. P. Madsen, 2000. Effects Of Milkline Vacuum, Pulsator Airline Vacuum, And Cluster Weight On Milk Yield, Teat Condition And Udder Health. Journal of Dairy Science 83, 77–84.
Rasmussen, M. D., D. J. Reinemann, G. A. Mein, 2003. Measuring Vacuum In Milking Machines. Bulletin No. 381/2003, International Dairy Federation, Brussels, pp. 20–32. Belgium.
Reinemann, D. J., M. D. Rasmussen, G. A. Mein, E. S. Frimer, 1996. Test Equipment And It’s Application For Measuring Vacuum In The Short Milk Tube. http://www.uwex.edu/
uwmril/pdf/MilkMachine/PerformanceTesting/96_ASAE_963018_Test_Equipment_SMT_vac.pdf, Erişim: Mart 2018.
Reinemann, D. J., G. A. Mein, M. D. Rasmussen, P. L., Ruegg, 2005. Evaluating Milking Performance. Bulletin of the International Dairy Federation No. 396, 1–24.
Rose-Meierhöfer, S., G. Hoffmann, H. Öz, U, Ströbel, C. Ammon, 2010. Milking-Time Tests In Conventional And Quarter-Individual Milking Systems. Landbauforschung-vTI Agriculture and Forestry Research 60:11–15.
Schuring, N., D. J. Reinemann, 2005. Procedures For Evaluating Vacuum Levels And Air Flow In Milking Systems 2005 Update. The National Mastitis Council 44th Annual Meeting, Orlando, Florida.
Liner. Fifth International Dairy Housing Proceedings of the 29-31 January 2003. pp. 60-69.
TS ISO 3918:2007, 2014. Süt Sağım Makine Tesisleri-Terimler. Türk Standartları Enstitüsü, 19 s., Ankara.
TS ISO 5707:2007, 2014. Süt Sağım Makine ve Tesisleri-Yapım ve Performans. Türk Standartları Enstitüsü, 47 s., Ankara.
TS ISO 6690:2007, 2014. Süt Sağım Makine Testleri-Mekanik Deneyler. Türk Standartları Enstitüsü, 34s., Ankara.