Bu araştırmada sera koşullarında üç farklı düzeyde tuz içeren toprakta yetiştirilen biber bitkisinin gelişiminin çeşitli dönemlerinde uygulanan su noksanlığı gerilimi altında tuza karşı olan duyarlılığında ortaya çıkabilecek değişikliklerin belirlenmesine çalışılmıştır. Bu amaç için EC=0.598 mmhos/cm olan killi-tın bünyeye sahip toprakla, bu toprağa değişik miktarda NaCl çözeltisi verilerek hazırlanmış 4 ve 7 mmhos/cm düzeylerinde elektriksel iletkenliğe sahip örnekler kullanılmış ve bitkilerde su gerilimi şu gelişme dönemlerinde uygulanmıştır: a) Fidelerin saksılara dikiminden itibaren 10. gün , b) Çiçeklenme ve c) Meyve oluşumu. Deneme boyunca kontrol ve gerilim uygulanmayan gruplardaki toprakların nem düzeyleri günlük su ilavesiyle yarayışlı suyun % 60'ı oranında tutulmuş, gerilim uygulanan gruplara ise su düzeyi yarayışlı suyun % 15'ine düşene kadar hiç su verilmemiş, sonra terleme ile kaybolan su hergün saksılara ilave edilerek bu su seviyesi bir sonraki döneme kadar korunmuştur. Fide dikimi, çiçeklenme ve meyve oluşumu dönemlerinde uygulanan su gerilimi artan tuzluluk değerlerinde, kök ve gövde kuru madde miktarı ve ürün miktarında azalmaya neden olmuştur. Bitki, çiçeklenme döneminde ve EC= 7 mmhos/cm olan grupta uygulanan su geriliminden diğer dönemlere kıyasla daha çok etkilenmiştir.

In this research it was attempted to determine the effect of water stress applied at various growing stages on salt tolerance of pepper plant growth in soils with three different salt level under greenhouse conditions. For this purpose, a clay-loam soil with EC=0.598 mmhos/cm and samples from the same soil to which different amount of NaCl solution has been given to create 4 and 7 mmhos/cm electrical conductivity were used and water stress was applied in this growing stages: a) Tenth day after planting of seedlings in the pots, b) Flowering and c) Being fruit. Soils of the control and the treatments which were not under stress were moistened up to the level of 60 percent of available water. On the other hand, the soils of the other groups were not irrigated until the water content reduced to 15 percent of available water, then transpired water was added to the pots everyday and those levels of water were maintained until the next growing stage. The application of water stress in all growing stages mentioned above caused decreases in dry matter and yield production with increasing the salinity levels. Plant was more effected from the water stress at flowering stage in the soil with 7 mmhos/cm electrical conductivity than the other stages.