Zekeriya AKMAN, Burhan KARA

Isparta'da ekmeklik ve makarnalık buğday tarımı, sorunları ve çözüm önerileri

Ülkemizde yaklaşık olarak 9.3 milyon hektar ekiliş ve 20.3 milyon ton üretime sahip olan buğday. İsparta yöresinde de tarımı yapılan bitkiler içerisinde ekiliş ve üretim bakımından ilk sırada yer almaktadır. Bununla birlikte henüz yörede gelişmiş bir buğday tarımından söz etmek mümkün değildir. Bu çalışmada, yörenin ekmeklik ve makarnalık buğday tanm potansiyeli ve üretimde karşılaşılan sorunlar ayrıntılı olarak ele alınmış, bunlara ilişkin çözüm önerileri sunulmuştur.

Anahtar Kelimeler:

Isparta, kültivasyon, makarnalık buğday, ekmeklik buğday, üretim olanakları

___

Anonim, 1991) T.C Başbakanlık Devlet İstatistik Enstitüsü (DİE), Ankara.
Anonim, (1994) İsparta İli Çevre Durum Raporu. T.C İsparta Valiliği Çevre İl Müdürlüğü, İsparta.
Anonim, (1997) İsparta Metoroloji Bölge Müdürlüğü.
Anonim, (1998) 1998 Yılı İl Envanteri. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı İsparta İl Müd. Kayıtları, İsparta.
Anonim, (1998) Tarımsal Yapı ve Ürsetim, D.Î.E.
Anonim, (1999) İsparta İl Müdürlüğü Brifing Raporu, İsparta.
Akman, Z., Yılmaz, F., Karadoğan, T., Çarkçı, K. (1999) İsparta Ekolojik Koşullarına Uygun Yüksek Verimli Buğday Çeşit ve Hatlarının Belirlenmesi. Türkiye III Tarla Bitkileri Kongresi, 15-18 Kasım 1999, Adana.
Aras, A. (1969) Türkiye'de Buğday Üretim ve Ekonomisi, E.Ü.Z.F Bornova/ izmir.
Doğan, O., Küçükçakar, N., (1987), Kuru Tarım Yönteminin Uygulandığı Bölgelerde Uygun Bazı Agro-Teknİk Önlemler. Türkiye Tahıl Simpozyumu 6-9 Ekim 1987, Bursa. s. 39-48.
Gökmen, S. (1994) Buğday ve Arpa'da Ekimle Birlikte Verilen Farklı Gübre Cins ve Uygulama Yöntemlerinin Verim ve Diğer Agronomik Özelliklere Etkileri Üzerine Bir .Araştırma. GOÜ Fen Biimleri Enstitüsü, Doktora Tezi, Tokat.
İnan, İ. H., Rehber, E (1987) Türkiye'de Tahıl Üretiminin Ekonomik Yapısı ve Sorunları. Türkiye Tahıl Simpozyumu 6-9 Ekim 1987, Bursa. s. 665-673.
Karadoğan, T., Balabanlı, C., Akman, Z., Karasu, A., Baydar, H., Çarkçı, K. (1997) İsparta İlinde Tarla Bitkileri Tarımının Mevcut Durumu, Sorunları ve Çözüm Yollan. İsparta'nın Dünü, Bugünü ve Yarını Simpozyumu II, 16-17 Mayıs 1997, İsparta.
Kalaycı, M., Siirt, S., Aydın, M. (1985) Batı Geçit Bölgesinde Buğday Tarımı Sorunlar ve Öneriler. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Eskişehir Zirai Araştırma Enstitüsü, Eskişehir.
Kün, E., Avcı. M., Uzunlu, V., Zencirli, N (1995) Serin İklim Tahılları Tüketim Projeksiyonları ve Üretim Hedefleri. Türkiye Ziraat Mühendisleri Kongresi, 9-13 Ocak 1995, T.C. Ziraat Bankası yayınları No 26: 417-42S.
Kün, E. (1998) Serin İklim Tahılları. A.ÜZ.F Yayınları No: 1032, Ders Kitabı No:299, 1988. Ankara.
Topal, A., Sade, B., Soylu, S., Öztürk, Ö., Kan, Y„ Kenbaev, B. (1997) Farklı Gelişme Dönemlerinde Değişik Azotlu Gübre Formlarının Yapraktan ve Topraktan Uygulamasının Ekmeklik ve Makarnalık Buğday Çeşitlerinin Dane Verimi, Bazı Verim ve Kalite Unsurlarına Etkileri. Türkiye II. Tarla Bitkileri Kongresi, 22-25 Eylül 1997. Samsun.