ALİ YILDIRIM KORKUT, Deniz BALKI

Çipura (Sparus aurata L., 1758) balıklarının ağ kafeslerde farklı oranlarda beslenmelerinin gelişimleri üzerine etkileri

Bu çalışmada, son yıllarda önemi giderek artan deniz balıkları yetiştiriciliğinin bir bölümü olan ağ kafeslerde çipura (Sparus aurata, L., 1758) balıklarının farklı oranlarda pelet yemlerle beslemenin gelişim üzerine etkileri araştırılmıştır. Çalışma Bodrum ilçesine bağlı özel bir işletmede 5x5x5 m’lik ahşap ağ kafeslerde yapılan 90 günlük bir araştırmayı içermektedir. Beslemede kullanılan yemler, normal beslenme tablosuna göre (kontrol grubu) ve bunun %0.5 fazla oranında (G1) ve %0.5 oranında eksik (G2) şeklinde gerçekleştirilmiştir. Bu amaçla toplam 3 ağ kafes kullanılmıştır. Çalışma sonunda, beslenme tablosuna göre beslenen çipura balıklarının ağırlıkları 145.6±19.65 gr’dan 270±24.1 gr’a, %0.5 oranında fazla beslenenlerin 145±19.8 gr’dan 271±24 gr’a, %0.5 oranında eksik beslenenlerin 117.3±18.12 gr’dan 176.7±21 gr ortalama canlı ağırlığa ulaştıkları gözlemlenmiştir. Çalışmada, Yem Dönüşüm Oranı (YDO), Kondisyon Faktörü (KF) ve Spesifik Büyüme Oranı (SBO) faktörleri bulunmuştur. Sırasıyla; YDO, beslenme tablosuna göre beslenenlerde 1.48, %0.5 oranında fazla beslenen balıklarda 2.25, %0.5 oranında eksik beslenenlerde 1.97 bulunmuştur. KF ve SBO’ları da ayrıca değerlendirilmiştir.

Anahtar Kelimeler:

balık yetiştiriciliği, yem çevirimi, yem bileşimi tablosu, balık beslenmesi, Akdeniz, Türkiye, pelet

Effects of different feeding rations on growth of gilthead seabream (Sparus aurata L., 1758) in net cages

In this study, the effects of feeding different rations on growth of Gilthead Seabream (Sparus aurata, L., 1758) farmed in net cage has been researched. The study performed in Bodrum include 90 days of investigation done in the size of 5x5x5 net cages. According to feeding protochol, feeding has been done more than 0.5% (G1) and less than 0.5% (G2). It was used three net cages in total. The weight of Seabream reached up from 145.6±19.65 gr to 270±24.1 gr those which feeding in ratio more than 0.5% reached up from 145±19.8 gr to 271±24 gr and those which feeding in ratio less than 0.5% reached up from 117.3±18.12 gr to 176.7±21 gr in this study ,Feed Conversion Rate (FCR), Condition Factor and Spesific Growth Rate (SGR) had been found. FCR of Seabream feeded according to normal feeding protochol is 1.48; Fish feeded in ratio more than 0.5% is 2.25 and other was 1.97.

Keywords:

fish farming, feed conversion, feed composition tables, fish feeding, Mediterranean Sea, Turkey, pellets,

PDF

___

Alpbaz, A. G., H. Hoşsucu, 1987. Studies on culture of gilthead sea bream (Spams aurate,L.,1758) .E.Ü. Su Ürünleri Y.O. (in Turkish) Yay no.13, Sf.10-17r.

Barnabe, G., 1979. The Influence of Emergu Level on the Feed Intake, Growth,Food Conversion and Body Compatision of Sparus aurata. Aquaculture, 17 (1979), 203-219.

Bermudez, L, G. B. Garcia, 0. Gomez, M. J. Rosique, F. Faraco, 1989. First results of the ongrowing in cages of Sparus aurata, Puntazzo puntazzo, Lithognatus mormirus in the mar menor. EAS, special publ. No: 10, pp. 27-28.

DİE., 2001. Fisheries statistics, (in Turkish) Ankara.

De Silva, S., T. Anderson, 1995. Fish Nutrition in Aquaculture. Chapter 12,pp. 279-287 USA.

Feed international, 2003. Vol. 40, no.10. USA.

Özden, O., Y. Güner, M. Altunok, 1998. Monitoring on growing of Sparus aurata L, 1758 in net gaces at low density. . E.Ü. SÜFAK Dergisi, (in Turkish), Cilt 10, Sayı: 37-39, sf. 115-123.

Porter, C, 1981. Cage Culture of Gilthead Seabream {Sparus aurata) at an Exposed on the Red Sea. European Mariculture Society Special Publ. Vol.7, No:6,pp.15-24.

Porter, C, 1978. Cage Culture of Gilthead seabream in the Gulf of Eliat. Aqoba Studies and Rewies 1976-78. No.57, FAO. Roma.

Temelli, B., A. Y. Korkut, K. Fırat, A. Fırat, 1991. Studies on different feeding with pellet feed of gilthead sea bream [Sparus aurata L.,1758). E.Ü. SÜFAK Dergisi, (in Turkish),Cilt 8,Sayi31-32, sf.102-115, Izmir.