Researches on the responses of different hybrid layers with respect to egg production and quality performances to forced molting programs with and without feed withdrawal

Bu araştırma, yonca unu katkılı arpa esaslı, kepek esaslı ve yulaf esaslı üç adet yem çekmesiz ve bir adet yem çekmeli olmak üzere toplam 4 adet zorlamalı tüy döküm programının, 57 haftalık yaştaki 320 adet kahverengi (H&N Brown Nick) ve 320 adet beyaz (Hy-Line W-36) yumurtacı hibritlerde yumurta verim ve kalite performansları üzerine etkilerini incelemek üzere yapılmıştır. Araştırma, 6 haftası zorlanım peryodu, 40 haftası da verim dönemi olmak üzere toplam 46 hafta sürdürül-müştür. Elde edilen sonuçlara gore, zorlanım peryodunda genotipin, canlı ağırlık kaybı (P

Farklı yumurtacı hibritlerin, yem çekmeli ve çekmesiz zorlamalı tüy dökümü programlarına, yumurta verim ve kalite performansları bakımından tepkileri üzerine araştırmalar

This research was carried out to determine the effects of four forced molting programs including three non-feed with-drawal programs (BB: barley based, WB: wheat bran based and OB: oat based) which supplied with alfalfa meal and one feed withdrawal method (FW: control 8 d FW+34 d resting diet) on egg production and egg quality performances of 320 brown (H&N Brown Nick) and 320 white (Hy-Line W-36) hybrid layers at 57 week of age. The experiment lasted totally 46 wk including for a 6 wk molting period followed by a 40 wk post molt production period. According to the results obtained; the genotype had significant (P<0.05) effect on body weight loss, feed consumption, hen day egg production (number, %), cracked egg (%) and heterophil:lymphocyte (H:L) ratio (P<0.01) in molting period. Molting methods had significant (P<0.01) effects on body weight loss, feed consumption, hen-day egg production (number, %), pancreas weight ratio in molting period. In the production period; BB group had lower (P<0.05) hen-day egg produc-tion (%) than those of OB and FW groups. Feed efficiency values of WB group were better (P<0.05) than the values of OB and FW groups. Hens molted by FW treatment had lower (P<0.05) albumen height and Haugh units than other treatments. As conclusion, after examining these production and quality criteria, it can be stated that; non feed withdrawal methods, especially OB program can be used alternative to FW program. But, other non-feed withdrawal programs also can be used successfully as molting procedure.

___

  • Alodan, M. A. and Mashaly, M. M., 1999. Effect of induced molting in laying hens on production and immune parameters. Poult. Sci. 78, 171-177.
  • Bar, A., Razaphkovsky, V., Shinder, D. and Vax, E., 2003. Alternative procedures for molt ınduction. Practical aspects. Poult. Sci. 82, 543-550.
  • Bell, D.D., 2003. Historical and current molting prac-tices in the U.S. table egg industry. Poult. Sci. 82, 965-970.
  • Berry, W. D. and Brake, J., 1985. Comparison of parameters associated with molt induced by fast-ing, zing, and low dietary sodium in caged layers. Poult. Sci. 64, 2027-2036.
  • Biggs, P.E., Douglas, M.W., Koelkebeck, K.W. and Parsons, C.M., 2003. Evaluation of nonfeed re-moval for molting programs. Poult. Sci. 82, 749-753.
  • Biggs, P.E., Persia, Me. E., Koelkebeck, K.W. and Parsons, C.M., 2004. Furter evaluation of nonfeed removal methods for molting programs. Poult. Sci. 83, 745-752.
  • Card, L. E. and Nesheim, M. C., 1979. Poultry Pro-duction. 12th ed. Lea and Febiger, Philadelphia, U.S.A.
  • Davis, G.S., Anderson, K.E. and Carroll, A.S., 2000. The effects of long-term caging and molt of Single Comb White Leghorn hens on heterophil to lym-phocyte ratios, corticosterone and thyroid hor-mones. Poult. Sci. 79, 514-518.
  • Davis, A. J., Lordelo, M. M. and Dale, N., 2002. The use of cottonseed meal with or without added soap stock in laying hen diets. J. Appl. Poult. Res. 11, 127-133.
  • De Ketelaere, B., Govaerts, T., Coucke, P., Dewil, E., Visscher, J., Decuypere, E. and Baerdemaeker, J. De., 2002. Measuring the eggshell strength of 6 different genetic strains of laying hens. Techniques and comparisons. Br. Poult. Sci. 43, 238-244.
  • Donalson, L.M., Kim, W.K., Woodward, C.L., Herre-ra, P., Kubena, L.F., Nisbet, D.J. and Ricke, S.C., 2005. Utilizing different ratios of alfalfa and layer ration for molt induction and performance in commercial laying hens. Poult. Sci. 84, 362-369.
  • Durmuş, İ., 2006. Geliştirilmekte olan yerli beyaz yumurtacı saf hatlar ve hibritlerinde verim özellik-leri yumurta kalitesi ve kuluçka sonuçlarının belir-lenmesi. Doktora tezi. Ankara Üniv. Fen. Bil. Ens. Zootekni ABD. Ankara.
  • Düzgüneş, O., Kesici. T. and Gürbüz, F., 1983. İstatis-tik metotları I. Ankara Üniv. Ziraat Fakültesi Ya-yınları: 861, Ders Kitabı: 229. Ankara Üniv. Ba-sımevi. Ankara.
  • Düzgüneş, O., Kesici, T., Kavuncu, O. and Gürbüz, F., 1987. Araştırma ve deneme metodları. Ankara Üniv. Ziraat Fakültesi Yayınları No: 1021, Ders Kitabı: 295. Ankara
  • Gross, W. B. and Siegel, H.S., 1983. Evaluation of the heterophil/lymphocyte ratio as a measure of stress in chickens. Avian Dis. 27, 972-979.
  • Holt, P.S., 1992. Effects of induced moulting on im-mune responses of hens. Br. Poult. Sci. 33,165-175.
  • Holt, P.S., 2003. Molting and Salmonella enterica serovar Enteritidis infection: the problem and some solutions. Poult. Sci. 82, 1008-1010.
  • Keshavarz, K. and Quimby, F.W., 2002. An investiga-tion of different molting techniques with an em-phasis on animal welfare. J. Appl. Poult.Res. 11, 54-67.
  • Kogut, M.H., Genovese, K.J. and Stanker, L.H., 1999. Effect of induced molting on heterophil function in white leghorn hens. Avian Dis. 43, 538-548.
  • Konuk, T., 1975. Pratik Fizyoloji I. Ankara Üniv. Veteriner Fak. Yayınları. Ankara
  • Küçükyılmaz, K., Bozkurt, M., Çatlı, A.U. and İmre, N., 2003. Effect of Duration of Fasting on Some Internal Organ Weights of Forced-Moulted Laying Hens. Journal of Aniamal Production. 44(2), 55-63 (in Turkish, English abstract).
  • Landers, K.L., 2004. Evaluation of the use of alfalfa diets as an alternative to feed deprivation for the induction of molt in commercial laying hens. PhD Thesis. The Office of Graduate Studies of Texas A&M University. College Station. USA.
  • Landers, K.L., Woodward, C.L., Li, X., Kubena, L.F., Nisbet, D.J. and Ricke, S.C., 2005. Alfalfa as a single dietary source for molt induction in laying hens. Bioresource Technol. 96 (5), 565-570.
  • MINITAB, 2000. Minitab reference manuel (release 13.0). Minitab Inc. State Coll., P.A. USA.
  • MStat, 1989. Mstat User’s guide: statistics (verison 5). Michigan State University, Michigan, USA.
  • NRC, 1994. (National Research Council) Nutrient requirement of poultry. 9th revised ed. National Academy Pres, Washington, DC.
  • North, M.O. and Bell, D.D., 1990. Commercial chick-en production manual. 4th ed. Chapman and Hall, New York, NY.
  • Petek, M., 2001. Değişik zorlamalı tüy dökümü prog-ramlarının ticari yumurtacı tavuklarda başlıca ve-rimler üzerine etkisi. J.Fac.Vet.Med. 40, 39-44.
  • Ricke, S.C., 2003. The gastrointestinal tract ecology of Salmonella enteritidis colonization in molting hens. Poult. Sci. 82,1003– 1007.
  • Ruszler, P., 1998. Health and husbandry considera-tions of induced molting. Poult. Sci. 77, 1789-1793.
  • Sarıca, M., Öztürk, E. and Karaçay, N., 1996. Değişik zorlamalı tüy döküm programlarının yumurta ve-rimi ve yumurta kalitesi üzerine etkileri. Tr. J. of Veterinary and Animal Sciences. 20, 143-150.
  • Seo, K.H., Holt, P.S. and Gast, R.K., 2001. Compari-son of Salmonella enteritidis infection in hens molted via long-term feed withdrawal versus full-fed wheat middling. J. Food Prot. 64, 1917-1971.
  • Webster, A.B., 2003. Physiology and behavior of the hen during induced molt. Poult. Sci. 82, 992-1002.
  • Wells, R.G., 1968. A study of the hen’s egg. In: Cart-er, T.C., British Egg Marketing Board Symposium, Edinburg, UK. 207-249.
  • Vermaut, S., De Coninck, K., Flo, G., Cokelaere, M., Onagbesan, M. and Decuypere, E., 1997. Effect of deoiled jojoba meal on feed consumption in chick-ens: Satiating or taste effect? J. Agric. Food Chem. 45, 3158-3163.
  • Yılmaz, B. and Şahan, Ü., 2003. Değişik zorlamalı tüy döküm yöntemlerinin yumurtacı sürülerde yumurta verimi ve kalitesine olan etkileri. III.Ulusal Zoo-tekni Bilim Kongresi. Ankara Üniv. Zir. Fak. Zoo-tekni Bölümü. 139-147. Ankara.
  • Yurtsever, N., 1984. Deneysel istatistik metotlar. T.C. Tarım Orman ve Köyişleri Bakanlığı Köy Hizmet-leri Genel Müdürlüğü Yayınları. Genel Yayın No. 121, Teknik Yayın No: 56. Ankara
Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi (:Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi)-Cover
  • ISSN: 1300-5774
  • Yayın Aralığı: Yılda 3 Sayı
  • Başlangıç: 2018
  • Yayıncı: Selçuk Üniv. Ziraat Fak.
Sayıdaki Diğer Makaleler

Konya sulu koşullarında bazı hibrit ayçiçeği çeşitlerinin verim ve önemli tarımsal özelliklerinin belirlenmesi

ÖZDEN ÖZTÜRK, FİKRET AKINERDEM, Nilgün BAYRAKTAR, RAHİM ADA

Mitokondriyel dna sitokrom C oksidaz I ile II arasındaki intergenik bölge (COI-COII intergenik bölge) bakımından Türkiye bal arısı populasyonlarının tanımlanması

Fulya ÖZDİL, Mehmet Ali YILDIZ

Konya Ovası'ndaki büyük toprak gruplarından izole edilen arbusküler mikoriza (A.M.) sporlarının büyüklüklerine göre dağılımı, infeksiyon etkimlikleri ve toprağın bazı özellikleri ile arasındaki ilişkiler

Emel KARAARSLAN, Refik UYANÖZ

Yağmurlama sulamada enerji tüketimi: yer altı su kaynakları ile sulama üzerine bir çalışma

Ramazan TOPAK, DURAN YAVUZ, Sinan SÜHERİ

Malya kuzularda canlı ağırlık ve bazı vücut ölçülerinin tekrarlanma dereceleri

Uğur ZÜLDAKİR, Özcan ŞAHİN, İBRAHİM AYTEKİN, SAİM BOZTEPE

Toprak bozulması

ERDEM YILMAZ, Zeki ALAGÖZ

Tokat yöresi topraklarından izole edilen Azospirillum suşlarının morfolojik özellikleri

Mehmet ÖĞÜT, FATİH ER, Necdet KANDEMİR

Tuzlu sulama suyu uygulamalarının domates meyvesinde bazı kimyasal kalite unsurlarına etkisi

İlknur Kutlar YAYLALI, NİZAMETTİN ÇİFTÇİ

Anız parçalama makinelerinde parçalama etkinliğinin saptanması

Oğuz DEMİR, Kazım ÇARMAN

Melezleme yöntemiyle elde edilen soya (Glycine max (L.) Merr.) hatlarının bazı tarımsal özelliklerinin belirlenmesi

İbrahim ÜNAL, MUSTAFA ÖNDER