YÜKSEL KAN, AYŞEN AKAY, Mustafa KAN, Asuman KAN

Kebere (Capparis ovata Desf. var. canescens (Coss.) Heywood)' nin doğal olarak yetiştiği lokasyonların toprak özellikleri ve bunların tomurcuk verimi üzerine etkileri

Bu çalışma 2003 yılında kebere bitkisinin Konya'da doğal olarak yetiştiği lokasyonlardan toplanan bitki ve toprak ör¬nekleri üzerinde yürütülmüştür. Araştırma tesadüf parsellerinde deneme desenine göre üç tekerrürlü olarak planlanmıştır. Bitkinin doğal olarak yetiştiği toprakların bazı özellikleri incelenmiştir. Kebere bitkisinin yetiştiği topraklar genel olarak tırılı, kumlu-tınlı, kireçli ve organik madde miktarı bakımından fakir (< %1) bulunmuştur. Doğal olarak yetişen keberede tomurcuk hasadı Nisan ayında başlayıp Ekim ayına kadar devam etmiştir. Doğadaki bit¬kilerde oluşan tomurcuklar toplanarak bitkilerin tomurcuk verimleri belirlenmiştir. Tomurcuk verimleri lokasyonlara bağlı olarak farklılık göstermiş, ortalama olarak 512.1 - 626.8 g/bitki arasında değişmiştir.

Anahtar Kelimeler:

Capparis ovata, tomurcuklar, toprak özellikleri, verim, kapari

Soil properties of locations where caper (Capparis ovata Desf. var. canescens (Cross.) heywood) grown naturally and their effects on flower bud yield

This study was carried out on locations in which caper naturally grown in Konya in 2003. Experiment was designed in randomized plots design with three replications. Some properties of the soils where the plants grown naturally were exam¬ined. The soil, where grown caper plant was sandy loamy, calcereous, and poor organic matter contents (< 1 %). In natural conditions, flower bud harvest started with the begining of the April and continued up to begining of the October. Bud yields was determined by collecting the buds formed in the plants in nature. The bud yields showed differences depend on the locations and average yield was found between 512.1-626.8 g plant'1.

Keywords:

Capparis ovata, buds, soil properties, yields, capers,

___

1. Anonymous, 2004-a. D.İ.E., Dış Ticaret İstatistikleri, Ankara.
2. Anonymous, 2004-b, Konya Meteroloji Bölge Müdürlüğü Kayıtları, Konya.
3. Barbera, G; 1991. Programme de Recherde Agrimed Le Caprier ( Capparis spp. ) Commission des Communautes Europeennes Serie Agriculture EUF 1367. 62s Luxemburg.
4. Bayraklı, F., 1987. Toprak ve Bitki Analizleri 19 Mayıs Üniv. Zir. Fak. Yay. No: 17, Samsun.
5. Baytop,T., 1994. Türkçe Bitki Adları Sözlüğü. Türk . Dil Kurumu Yayınları; 578. Ankara,
6. Baytop.,T., 1984.Türkiye' de Bitkiler ile Tedavi. İ.Ü. Yayınları No: 3255, 280-281, İstanbul.
7. Çalış, İ., Kuruüzüm, A. ve Rüedi, P., 1 H Indole-3 acetonitrile glycosides from Capparis spinosa fruits. Phytochemistry 50 1205-1208.
8. Davis. P.H., 1965. Flora of Turkey and East Aegean Islands. Vol.1, 496-498, Edinburg University Press. Edinburg.
9. Hızalan, E. ve Ünal, H., 1965. Topraklarda Önemli Kimyasal Analizleri. A.Ü. Zir. Fak. Yay. No: 278, Yrd. Ders Kitabı No: 97, A.Ü. Basımevi, Ankara.
10.Jackson, M.L., 1962. Soil Chemical Analiysis. Pren¬tice. Hall, Inc. 183 Newyork.
11.Lindsay, W. L. andNorvell, W.,A.,1978.Development of a DTPA Soil Test for Zn, Fe, Mn and Cu. Soil Sci. Soc. Amer. Proc.42: 421-428.
12.Kan, Y. ve Arslan, N., 2003. Konya'da Doğal Olarak Yetişen Kapari (Capparis ovata Desf. var. canescens (Coss.) Heywood)'de Bazı Fenolojik ve Morfolojik Özellikler Üzerine Bir Araştırma. Ekin Derg., 25, 42-45, Ankara.
13.Pugnaire, F.I. and Esteban, E., 1991. Nutritional Adaptations of Caper Shrub (Capparis ovata Desf.) to Environmental Stress. Journal of Plant Nutrition. 14:2, 151-161.
14.Otan, H. ve Sarı, A.O., 1994, Kapari (Capparis spinosa L.)'de Fide Yetiştirme Tekniği Üzerinde Bir Araştırma. Tarla Bitkileri Kongresi, 25-29 Nisan 1994. Bornova, İzmir. Cilt 1, Agronomi Bildirileri Kitabı, 150-153.
15.Özcan, M. ve Akgül, A., 1998. Influence of species, harvest date and size on composition of capers (Capparis spp.) flower buds Nahrung 42 (1998) Nr. 2, 102-105.
16.Tüzüner, A., 1990. Toprak ve Su Analiz Lab. El Kitabı. Tarım Orman ve Köy İşleri Bakanlığı Köy Hiz. Gen. Müd. Ankara.