Konya ili besi sığırı işletmelerinin yapısal analizi

Bu araştırma, Konya ilinde 36 adet besi sığırcılığı işletmesindeki 39 adet bağlı duraklı ve 17 adet serbest sistemde plan¬lanmış toplam 56 adet barınakta yürütülmüştür. İldeki işletmelerin genel özellikleri ve işletmelerde bulunan barınakların yapısal özellikleri incelenerek hayvan yetiştiriciliğine uygunluğu araştırılmıştır. Sonuç olarak, işletmelerin önemli bir bölü¬münün arazi varlığı 1 ha 'dan küçüktür. Serbest sistem barınakların genellikle 1998 ve sonrası inşa edilmelerine rağmen, planlama yönünden yetersiz oldukları belirlenmiştir. Dinlenme alanı yerleşim sıklığı, serbest sistem barınakların % 62.50 'sinde 2-6 m2/hay.; gezinme alanı yerleşim sıklığı, barınakların % 53.33 'ünde 5 m2/hay. değerinin altındadır. Yemleme uzunluğu ise serbest sistem barınakların büyük bölümünde 0.60 m 'nin üzerindedir. Genel olarak, bağlı duraklı barınakların yapı ve planlama yönünden yetersiz olduğu ve son yıllarda işletmelerin serbest ve serbest duraklı sistem barınaklarda yetişti¬riciliğe yöneldikleri gözlemlenmiştir.

Anahtar Kelimeler:

hayvan barınakları, ahırlar, yapı, besi sığırı

The consructural analyse of beef cattle production farms in Konya

This research was carried out in totally 56 beef barn, 39 tie beef houses and 17 loose housing that selected from 36 beef cattle production farms in Konya province. The suitability of barn for cattle growing was researched by testing of the build¬ing constructions and general properties of the farms. As a result, it was determined that the land existence of many farms was less than 1 ha. The loose housing, generally were built in 1998 and later, were also evaluated as insufficient in terms of barn design. The animal density in bed area was found 2.0 — 6.0 m /animal in 62.50 % of the loose houses whereas lot area was found under 5.0 m2/animal level in 53.33 % of them. The feed length of animal were generally higher than 0.60 m for free beef barn. It was observed that the tie beef cattle were found inappropriate in point of building construction and layout. Generally, the company owners already have a tendency of preferring free and free stall beef house in recent years.

Keywords:

animal housing, barns, structure, beef cattle,

___

1. Anonymous, 1980. Parametreler . T.C. Ziraat Bankası Proje Değerlendirme Müdürlüğü Yayınları , Ankara.
2. Anonymous, 2002 a. Tarımsal Yapı ve Üretim. T.C. Başbakanlık Devlet İstatistik Enstitüsü, Ankara.
3. Anonymous, 2002 b. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Konya Tarım İl Müdürlüğü kayıtları, Konya.
4. Anonymous, 2003 a. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Konya Tarım İl Müdürlüğü 2003 yılı kayıtları, Konya,
5. Anonymous, 2003 b. Konya Tarım Master Planı. İl Tarım ve kırsal Kalkınma Master Planlarının Hazırlanmasına Destek Projesi, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Konya Tarım İl Müdürlüğü, Konya.
6. Arıtürk, E., 1986. Genel Zootekni II. Hayvan Barınakları, Ankara Üniversitesi. Veteriner Fakültesi Yayınları, No. 410, Ankara.
7. Demir, Y., 1990. Orta Karadeniz Bölgesi Besi Sığırcılığı İşletmelerinin Yapısal Durumu, Özellikleri ve Bölge İklim Koşullarına Uygun Barınak Planlarının Geliştirilmesi Üzerine Bir Araştırma, Çukurova Üniversitesi. Fen Bilimleri Enstitüsü Kültürteknik Anabilim Dalı Doktora Tezi, Adana.
8. Ekmekyapar, T., 1999.Tarımsal Yapılar, A.Ü. Ziraat Fakültesi Ders Yayınları No: 204, Tarımsal Yapılar ve Sulama Bölümü, Erzurum.
9. Maton, A., Daelemans, J. ve Lambrect, J., 1985. Housing of Animals. Construction and Equipment Animal Houses. Developments in Agriculturel Engineering. Elsevier Publishers, Amsterdam, Netherland.
10.Noton, H.N., 1982 . Farm Building . By the College of Estate Management White knights, Reading RGGZAW. London.
11.Okuroğlu, M., Delibaş L., 1987. Hayvan Barınaklarında Yapı Elemanlarının Projelendirme İlkeleri. Teknik Tavukçuluk Dergisi, 55, 3-13, Ankara.
12.Sevgican, F., 1996. Ruminantların Beslenmesi, Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları No: 524, İzmir.
13.Tekinel, O., Kumova,Y., Alagöz,T. ve Demir,Y., 1988. Hayvan Barınaklarının Planlanması, Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları, No: 10, Adana.
14.Uğurlu, N., 1993. Konya Yöresi Büyük Baş Hayvan Barınaklarının Yapısal Durumu ve Sorunlarının Tespiti. Selçuk Üniversitesi. Fen Bilimleri Enstitüsü, Tarımsal Yapılar ve Sulama Anabilim Dalı Yüksek Lisans Tezi, Konya.
15.Uğurlu, N., 1998. Konya İlindeki Yumurta Tavuğu İşletmelerinde Kümeslerin Teknik ve Tasarım Özellikleri Yönünden Değerlendirilmesi, Selçuk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Doktora Tezi, Konya.
16.Uğurlu, N., Uzal, S., 2002. Konya İlinde Süt Sığırları için Serbest Duraklı Barınak Tasarımında Alternatif Yaklaşım. Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 16(30),49-55.
17.Uğurlu, N., Uzal, S., 2004. Süt Sığırı Barınaklarının Tasarımında Mevsimsel Etkiler. Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 18(33),73-79.
18.Yağanoğlu, A.V., 1981. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi İşletmesindeki Süt Sığırı Ahırlarının Sorunları ve Geliştirme Olanakları Üzerine Bir Araştırma, Doktora Tezi, Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Kültürteknik Bölümü, Erzurum (Yayınlanmadı).
19.Zappavigna, P. ve Liberati, P., 1997. Towards a More Comprehensive Approach to the Enviranmental Control in Hot Climate. Livestock Environment S, Volume Z. Proceedings of the Fifth International Symposium, Bloomington, Minnesota, USA, 29-31 May. 1997.