M. ARICI

Bazı Laktik Asit Bakterilerinin Çoğalması Üzerine Patulinin Etkisi

Bazı Laktik Asit Bakterilerinin Çoğalması Üzerine Patulinin Etkisi

Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi

2005-Cilt: 2 - Sayı: 1

36-43

Bioscreen, Patulin, Enterococcus, Lactobacillus, Leuconostoc, Pediococcus

-

8814

Benzer Makaleler

Identification of nonstarter ındigenous lactobacilli from kars gravier cheese

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

TAMER TURGUT, AHMET ERDOĞAN, MUSTAFA ATASEVER

Geleneksel Yoğurt Üretiminde Kımızdan Elde Edilen Starter Kültürlerin Kullanımı

Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

Zafer GÖNÜLALAN, Natalia KURT, Momun ARZIBAYEV

Değişik yem bitkileri ve karışımlarından hazırlanan silajlarda inokulant kullanımının flieg puanı ve ham besin maddeleri üzerine etkileri

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

Emel KARAKOZAK, TUGAY AYAŞAN

Geleneksel Yöntemlerle Yapılmış Peynirlerden Leuconostoc sp ve Pediococcus sp.’lerin İzolasyonu, Moleküler Tanımlanması ve Kısmi Karakterizasyonu

Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi

Mehmet Sait EKİNCİ, İsmail AKYOL, Ahmed Karem RAMADAN, Ferit Can YAZDIÇ, Emin ÖZKÖSE

ANTİMİKROBİYEL AKTİVİTEYE SAHİP PEDIOCOCCUS ACIDILACTICI VE PEDIOCOCCUS PENTOSACEUS SUŞLARININ PROBİYOTİK ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ

Gıda

Nazife YILDIRIM, Banu ÖZDEN TUNCER

Enterokoklarda aminoglikozid ve vankomisin direncinin araştırılması

Dokuz Eylül Üniversitesi Tıp Fakültesi Dergisi

Ayşe YÜCE, Aydan ÖZKÜTÜK, Zeynep GÜLAY, Nuran YULUĞ

Laktobasiller ve probiyotik peynir üretiminde kullanım potansiyelleri

Mühendislik Bilimleri Dergisi

OĞUZ GÜRSOY, Özer KINIK

SEÇİLMİŞ ENDOJEN LAKTİK STARTER KÜLTÜRLER İLE TURŞU ÜRETİMİ

Gıda

Mehmet Tokatlı, Simel Bağder Elmacı, Nurdan Arslankoz İşleyen, Filiz Özçelik