Mesut KESER, Javier R. PENA

KIŞLIK EKMEKLİK BUĞDAYDA YÜKSEK MOLEKÜL AĞIRLIKLI GLUTENİN ALT ÜNİTELERİ VE BAZI KALİTE PARAMETRELERİ İLE İLİŞKİLERİ: KURU KOŞULLAR

HIGH MOLECULAR WEIGHT GLUTENIN SUBUNITS IN WINTER BREAD WHEAT AND THEIR ASSOCIATIONS WITH SOME QUALITY PARAMETERS: RAINFED CONDITIONS

Biotech Studies

2001-Cilt: 10 - Sayı: 1-2

1-1

Kalite; Yüksek Molekül Ağırlıklı Glutenin Alt Üniteleri (YMAG); Protein; SDS sedimentasyon; Elektroforesis

Quality; High Molecular Weight Glutenin (HMWG) subunits; Protein; SDS Sedimentation; Electrophoresis

4612

Benzer Makaleler

Türkiye’nin Doğu Bölgesinden Toplanan Bazı Yerel Ekmeklik Buğday Popülasyonlarından Seçilen Saf Hatların Yüksek Molekül Ağırlıklı Glutenin Alt Birimlerinin İncelenmesi

Journal of Agricultural Sciences

Ayşe YILDIZ, Ayşe YILDIZ, Kadir AKAN, Mevlüt AKÇURA

Türkiye’nin Doğu Bölgesinden Toplanan Bazı Yerel Ekmeklik Buğday Popülasyonlarından Seçilen Saf Hatların Yüksek Molekül Ağırlıklı Glutenin Alt Birimlerinin İncelenmesi

Tarım Bilimleri Dergisi

Ayşe YILDIZ, Ayşe YILDIZ, Kadir AKAN, Mevlüt AKÇURA

Ras-Efektör Etkileşimlerinin Yapısal Detaylarının Açığa Çıkarılması

International Journal of Advances in Engineering and Pure Sciences

Serena MURATCIOĞLU, Saliha Ece ACUNER ÖZBABACAN

Yüksek Performanslı Polietilen (HPPE) Lifleri

International Journal of Advances in Engineering and Pure Sciences

Ece KALAYCI, Osman AVİNÇ, Arzu YAVAŞ

İLAÇ SEKTÖRÜNDE KALİTE FONKSİYON GÖÇERİMİ (KFG) MATRİSİNİN OLUŞTURULMASI

Dokuz Eylül Üniversitesi İşletme Fakültesi Dergisi

Özlem İpekgil DOĞAN, Rabia İşık ARICAN

Bazı buğday tescilli çeşit ve ileri hatlarının biyokimyasal markörler ile tanımlanması

ANADOLU Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Dergisi

Gün KIRCALIOĞLU

Effect of free choice feeding as to protein levels on oxidative status in the broilers exposed to heat stres

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

Nurettin AYDİLEK, NİHAT DENEK, ŞAHİN ÇADIRCI, HAKİM ÇELİK, ABDULLAH CAN, SEYRANİ KONCAGÜL

Yüksek Yoğunluklu Ultrason ve Yüksek Basınçlı Homojenizasyona Maruz Bırakılan Bezelye Proteini Nanoemülsiyonlarının Depolanması Sırasında Emülsifiye Edici Özellik, Parçacık Boyutu, Bulanıklık ve Lipid Oksidasyonundaki Değişimler

Akademik Gıda

Gülçin YILDIZ