269-280
Gıda güvenliği, bilgi, yiyecek ve içecek işletmeciliği
DÜNYA GIDA TİCARETİ VE TÜRKİYE MEVCUT DURUM, DEĞERLENDİRME VE STRATEJİ ÖNERİLERİ
Tüketicilerin Yiyecekte Yenilik Korkusu Düzeyleri Üzerine Bir Araştırma
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Kadir BAYSAL, Melahat YILDIRIM SAÇILIK
Dokuz Eylül Üniversitesi İşletme Fakültesi Dergisi
Necdet HACIOĞLU, Göksel Kemal GİRGİN
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
İrem ÇAFA, Ayse Büşra MADENCİ, Ümit SORMAZ
YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE DİJİTAL DÖNÜŞÜM
Journal of Travel and Tourism Research
YİYECEK VE İÇECEK STİLİSTLİĞİ VE FOTOĞRAFÇILIĞI