Hale Seçilmiş CANBAY, Güleren ALSANCAK
Karaelmas Fen ve Mühendislik Dergisi
321-328
TAZE VE DONDURULMUŞ ELMALARDA VE ELMA POSASINDA POLİFENOL BİYOERİŞİLEBİLİRLİĞİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ
Frenküzümü (Ribes spp.) Çeşitlerinin Fenolik İçerikleri
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
Volkan OKATAN, Muttalip GÜNDOĞDU, Sultan Filiz GÜÇLÜ, Ayşegül ÇELİKAY ÖZAYDIN, Ayşen Melda ÇOLAK, Nazan KORKMAZ, Mehmet POLAT, Ferit ÇELİK, Mehmet Atilla AŞKIN
Aichurok MAZHİTOVA, Jamila SMANALİEVA
Aysel SARI, Alaaddin ÇUKUROVALI
Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi
Habil UMUR, Figen KÜTÜKOĞLU, Hacer EKŞİ KARAAĞAÇ, Serkan KARA
Kıbrıs’ın Kuzeyinde Üretilen Süt Örneklerinde Aflatoksin M1 Düzeyleri
Cengiz BEREKET, Gözde GİRGİN, Gönül ŞAHİN
Türk Papaver Hatlarının (Sect. Oxytona) morfolojik, kimyasal ve moleküler analizi
İskender PARMAKSIZ, Sebahattin ÖZCAN
Van Havzasında Üretilen Çeşitli Karma Yemlerin Aflatoksin İçeriklerinin Araştırılması