Ferhat YÜKSEL, Büşra YAVUZ, Cemalettin BALTACI
Gümüşhane Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
43-50
Hindistan cevizi unu, HMF ve duyusal analiz, Pestil, şeker, viskozite
Coconut flour, HMF and sensory analysis, pestil, sugar, viscosity
Turhal Şeker Fabrikasının Özelleştirilmesinin Çiftçi Üzerindeki Etkisinin Değerlendirmesi
Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi
Gülistan ERDAL, Abdüssamed DURMUŞ
International Journal of Automotive Engineering and Technologies
Pegah NEMATİZADE, Barat GHOBADİAN, Gholamhasan NAJAFİ, Fathollah OMMİ, Ahmad ABBASZADEH
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Selcuk Journal of Agriculture and Food Sciences
Murat ÇİFTÇİ, Sinan Sefa PARLAT
ÇORUM YÖRESİ BALLARININ BAZI KİMYASAL KALİTE PARAMETRELERİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ
Physicochemical and sensory properties of mulberry products: Gümüşhane pestil and köme
Turkish Journal of Agriculture and Forestry
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Ali GÖNCÜ, Yasemin KUZUMOĞLU, İlyas ÇELİK
GÜMÜŞHANE İLİNDE PESTİL-KÖME SEKTÖRÜ ÜZERİNE BİR İNCELEME