Üniversite Öğrencilerinin Gıda Güvenliği Bilinç Düzeyinin Belirlenmesi; Bişkek Örneği

Manas Journal of Agriculture Veterinary and Life Sciences

Fatih Ramazan İSTANBULLUGİL, Ümit GÜRBÜZ

ISO 22000 Gıda güvenliği yönetim sisteminin çay fabrikalarındaki uygulanabilirliği

Gümüşhane Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi

Cemal DİLEK, Osman ÜÇÜNCÜ

GIDA SEKTÖRÜNDE YÖNETİM SİSTEMİ DENETİMLERİ VE KARŞILAŞILAN SORUNLAR

Mühendislik Bilimleri ve Tasarım Dergisi

Mustafa Kemal DEMİRAĞ, A. Zeki HEPÇİMEN, Fırat ÖZEL, Ömer Kemal KEMAHLIOĞLU

DÜNYA GIDA TİCARETİ VE TÜRKİYE MEVCUT DURUM, DEĞERLENDİRME VE STRATEJİ ÖNERİLERİ

Avrasya Dosyası

Tezer PALACIOĞLU

ISO 9001:2015 ile Ortaya Çıkan Farklılıkların İşletmelerin Bakış Açısıyla Değerlendirilmesi

MANAS Sosyal Araştırmalar Dergisi

Zinnet KARAKAŞ, Halil SAVAŞ

BÜTÜNLEŞİK KALİTE-ÇEVRE YÖNETİM SİSTEMİ

Trends in Business and Economics

Ekrem CENGİZ, Birdoğan BAKİ, Taner ACUNER

BÜTÜNLEŞİK KALİTE-ÇEVRE YÖNETİM SİSTEMİ

Atatürk Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Dergisi

Ekrem CENGİZ, Birdoğan BAKİ, Taner ACUNER

HACCP Sisteminin Otellerin Mutfak Çalışanları Tarafından Değerlendirilmesi: 5 Yıldızlı Otel İşletmelerinde Bir Araştırma

Dokuz Eylül Üniversitesi İşletme Fakültesi Dergisi

Necdet HACIOĞLU, Göksel Kemal GİRGİN