Yalçın ÇÖPÜR, Selva KÜTÜK

Buhar Patlatma Uygulanmış Ayçiçeği Saplarından Enzimatik Hidroliz Yöntemiyle Fermente Şeker Üretimi

Enzymatic Hydrolysis of Steam Exploded Sunflower Stalks to Produce Fermentable Sugars

Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi

2015-Cilt: 3 - Sayı: 2

622-632

Ayçiçeği, Buhar patlatma, Ön muamele, Enzimatik hidroliz, Glikoz, Ksiloz

Sunflower, Steam explosion, Pretreatment, Enzymatic hydrolysis, Glucose, Xylose

7345

Benzer Makaleler