Burak BULUTTEKİN

İSTANBUL AHKÂM DEFTERLERİ’NE GÖRE 18. YÜZYILDA İSTANBUL’DAKİ TARIMIN TASNİFİ 1757-1760

THE ASSORTMENT OF AGRICULTURE IN ISTANBUL GLIMPSES FROM ISTANBUL AHKÂM REGISTERS IN THE EIGHTEENTHCENTURY 1757-1760

Dicle Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi

2015-Sayı: 13

55-89

18.yüzyıl, Osmanlı Tarım Sistemi, İstanbul’daki Tarım, İstanbul

18th Century, The Ottoman Agricultural System, The Agriculture of Istanbul

5521