Aynur Gül KARAHAN, Gülden BAŞYİĞİT, Birol KILIÇ

Fermente et ürünlerinde fonksiyonel starter kültürler ve probiyotikler

Functional starter cultures and probiotics in femented meat products

Türk Hijyen ve Deneysel Biyoloji Dergisi

2007-Cilt: 64 - Sayı: 2

60-69

7152

Benzer Makaleler

Eski sorunsala yeni mücadele soluğu Türkiye'de bulaşıcı hastalıkların epidemiyolojik sürveyansı ve kontrolü sisteminin güçlendirilmesi projesi

Türk Hijyen ve Deneysel Biyoloji Dergisi

Efsun AKBAŞ

Karbakolün izole kurbağa akciğer şeritleri üzerindeki etkileri

Türk Hijyen ve Deneysel Biyoloji Dergisi

Sühendan ADIGÜZEL

Tıpta teknolojik gelişimin neden olduğu kavram değişimleri: kişiselleştirilmiş tıp

Türk Hijyen ve Deneysel Biyoloji Dergisi

Yasemin BASKIN

Sivas il merkezi' nde satışa sunulan taze ve salamura beyaz peynirlerin Brucella bakterileri yönünden incelenmesi

Türk Hijyen ve Deneysel Biyoloji Dergisi

Mehmet ATAŞ, Ahmet ALİM, Ahmet Duran ATAŞ, Adnan ÇELİK, Ömer POYRAZ

Pınus nigra (Arnold) subsp.nigra var. caramanica (Loudon) rehder. yapraklarında kurşun kirliliğinin araştırılması

Türk Hijyen ve Deneysel Biyoloji Dergisi

Kültiğin ÇAVUŞOĞLU, Şükran Çakır ARICA

Türkiye'de kene ısırığı öykülü olgularda Tıck- borne encephalitis virüsünün seroprevalansı

Türk Hijyen ve Deneysel Biyoloji Dergisi

Mustafa ERTEK, Etem ÖZKAYA, Alper AKÇALI, Ahmet ÇARHAN, Yavuz UYAR

Bilim, araştırma ve etik

Türk Hijyen ve Deneysel Biyoloji Dergisi

Erdem AYDIN

Bakterilerin antibiyotiklere duyarlılığına antioksidanların etkisinin incelenmesi

Türk Hijyen ve Deneysel Biyoloji Dergisi

Akif İ. QURBANOV, Azade ATTAR