Mustafa KIRALAN, Belgin COŞGE, Bilal GÜRBÜZ
181-186
M. Ümit ÜNAL, Hüseyin ERTEN, Adnan BOZDOĞAN, Gültekin ÖZDEMİR, İlker İNCESESLİ, Turgut CABAROĞLU, Semih TANGOLAR, Ahmet CANBAŞ
Ezine Peynirinin Mineral Madde İçeriği
Müge İŞLETEN, Çiğdem UYSAL-PALA, Yonca KARAGÜL-YÜCEER
Metanol Uygulamalarının Ayçiçeği (Helianthus Annuus L.)'nin Yağ ve Yağ Asitleri Bileşimine Etkileri
Belgin COŞGE, Bilal GÜRBÜZ, Mustafa KIRALAN
Süt Ürünlerinin Ambalajlanmasında PVC Malzemenin Kullanımı ve Migrasyon
Killer Özellikli Mayaların Etki Mekanizmaları ve Endüstride Yol Açtıkları Sorunlar