Şebnem PAMUK, Belgin SIRIKEN

Sığır Orjinli Gıdalarda Salmonella spp. ve Listeria monocytogenes Varlığının Araştırılması

Investigation of the Presence of Salmonella spp. and Listeria monocytogenes in Bovine Origin Foods

Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

2018-Cilt: 15 - Sayı: 1

22-29

Et, gıda, Listeria monocytogenes, Salmonella spp., süt

Food, Listeria monocytogenes, meat, milk, Salmonella spp.

1612